POUVOIR JUDICIAIRE
C/2214/2014-1 CAPH/112/2018
ARRÊT
DE LA COUR DE JUSTICE
Chambre des prud'hommes
DU 14 AOÛT 2018
Entre
A______ SA, sise ______, appelante d'un jugement rendu par le Tribunal des prud'hommes le 7 août 2017 (JTPH/329/2017) et intimée sur appel joint, comparant par Me Gilles FRÔTE, avocat, Faubourg du Lac 11, case postale 2333, 2001 Neuchâtel, en l'Étude duquel elle fait élection de domicile,
et
Monsieur B______, domicilié ______, intimé et appelant sur appel joint, comparant par Me Noemi ELSTER, avocate, Grand-Rue 8, case postale 5222, 1211 Genève 11, en l'Étude de laquelle il fait élection de domicile.
EN FAIT
A. a. Par jugement JTPH/329/2017 du 7 août 2017, le Tribunal des prud'hommes a, à la forme, notamment déclaré recevables les demandes en paiement formées par B______ les 12 mai et 18 août 2014 (ch. 1 du dispositif) ainsi que la demande reconventionnelle formée par A______ SA le 25 novembre 2014 (ch. 2 du dispositif). Au fond, il a condamné A______ SA à verser à B______ la somme brute de 167'247 fr. 70 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le prononcé du jugement, soit 34'500 fr. à titre de différence de salaire pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012, 62'500 fr. à titre d'indemnités journalières perte de gain pour les mois d'avril à juin 2014 et 70'247 fr. 70 à titre d'indemnité pour jours de vacances non pris en nature pour la période du 1er novembre 2010 au 30 juin 2014 (ch. 4 du dispositif), la partie en ayant la charge ayant été invitée à opérer les déductions sociales et légales usuelles (ch. 5 du dispositif). Le Tribunal des prud'hommes a également condamné A______ SA à verser à B______ la somme nette de 60'732 fr. 60 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le prononcé du jugement, soit 31'899 fr. 60 à titre de remboursement de frais professionnels, 20'833 fr. à titre d'indemnité pour licenciement abusif et 8'000 fr. à titre de tort moral (ch. 6 du dispositif). Enfin, il a débouté les parties de toutes autres conclusions (ch. 7 du dispositif), comprenant notamment la conclusion reconventionnelle de A______ SA tendant au versement par B______ de dommages et intérêts en sa faveur d'un montant de 1'369'409 fr.
Les frais judiciaires, arrêtés à 13'466 fr. et compensés avec les avances de frais de 3'466 fr. de B______ et de 10'000 fr. de A______ SA, lesquelles sont restées acquises à l'Etat de Genève, ont été mis à la charge de cette dernière société, qui a en conséquence été condamnée à rembourser à B______ la somme de 3'466 fr. à titre de frais judicaires (ch. 8 à 10 du dispositif). Aucun dépens n'a été alloué (ch. 11 du dispositif).
Ce jugement a été notifié à A______ SA le 8 août 2017.
b. Par acte expédié le 7 septembre 2017 au greffe de la Cour de justice, A______ SA a formé appel contre ce jugement, dont elle a sollicité l'annulation sous suite de frais judiciaires et dépens. Elle a conclu, principalement, à l'irrecevabilité de la demande en paiement formée par B______ "pour la période allant du 1er juillet 2010 au 6 avril 2013" et partant de la conclusion de ce dernier en versement d'une différence de salaire pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012, au constat qu'elle doit à B______ les sommes de 1'635 fr. 90 à titre de vacances non prises et de 1'509 fr. 85 à titre de défraiement pour ses frais professionnels, à la condamnation de ce dernier à lui verser "un montant à dire de justice" mais d'au moins 684'056 fr. 90 à titre de dommages et intérêts et à la compensation du montant qu'elle doit éventuellement à B______ avec le montant que celui-ci sera condamné à lui verser à ce dernier titre. A titre subsidiaire, elle a requis le renvoi de la cause à l'autorité inférieure afin qu'elle rende une nouvelle décision au sens des considérants.
c. Aux termes de son mémoire de réponse expédié le 25 octobre 2017 au greffe de la Cour de justice, B______ a conclu, à la forme, à l'irrecevabilité de l'allégué no 33 de l'acte d'appel au motif qu'il s'agirait d'un fait nouveau et, au fond, au rejet dudit appel, à la confirmation du jugement entrepris et à la condamnation de A______ SA aux frais judiciaires et dépens.
Il a en outre, dans le même acte, formé un appel joint, requérant l'annulation des chiffres 4 et 6 du jugement entrepris. Il a conclu, à la forme, au constat que sa détermination du 14 avril 2017 [recte 2016] déposée devant l'autorité inférieure est recevable et à l'irrecevabilité de l'amplification par A______ SA, le 29 mars 2016, de sa conclusion en versement de dommages et intérêts ainsi que des pièces nos 103, 107, 108 et 126 à 136 produites par cette dernière en première instance. Sur le fond, il a conclu à la condamnation de A______ SA à lui verser la somme brute de 167'247 fr. 70 ainsi que la somme nette de 135'232 fr. 90, avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014, à la confirmation du jugement entrepris pour le surplus et à la condamnation de la précitée aux frais judiciaires et dépens.
d. Dans son mémoire de réponse à l'appel joint expédié le 22 décembre 2017 au greffe de la Cour de justice, A______ SA a conclu, sous suite de frais judiciaires et dépens, principalement, à l'irrecevabilité dudit appel joint aux motifs, d'une part, que les faits allégués à l'appui de celui-ci n'ont pas été énoncés distinctement de ceux destinés à contester l'appel principal et, d'autre part, que l'acte est dépourvu de motifs, subsidiairement à son rejet.
e. B______ n'a pas fait usage de son droit de réplique.
f. Par plis séparés du 6 février 2018, les parties ont été informées de ce que la cause était gardée à juger.
B. Les éléments de fait pertinents suivants résultent de la procédure:
a. A______ SA est une société anonyme dont le siège se situe dans le canton de Genève. Elle a pour but la conception, la réalisation, la production, la promotion et la distribution de tous produits horlogers, accessoires et produits de luxe.
Elle a été fondée [en] 2010 par B______, né en 1977, et C______.
B______ était à la recherche d'un investisseur pour développer un nouveau projet horloger. C______ a accepté d'assurer le financement de ce projet.
Le capital-actions de A______ SA, composé de 100 actions d'une valeur nominale de 1'000 fr., a été réparti à parts égales entre B______ et D______ APS, dont C______ était le directeur.
C______ et B______ ont chacun été nommés administrateur président, avec signature collective à deux, de A______ SA et constituaient les seuls membres du conseil d'administration.
C______, médecin généraliste de profession, a déclaré faire partie du conseil d'administration de plusieurs sociétés et avoir une bonne connaissance du monde des affaires. Il n'avait pas de fonction opérationnelle dans les sociétés dans lesquelles il avait investi de l'argent.
b. Le 17 juin 2010, B______ et D______ APS, représentée par C______, ont signé une convention portant sur l'exercice des droits et obligations liés à l'actionnariat de la société A______ SA.
Cette convention prévoyait notamment de déléguer la gestion de A______ SA à un CEO (chief executive officer; directeur général), sous réserve de certaines attributions listées réservées exclusivement au conseil d'administration, en particulier les décisions relatives au budget et aux investissements uniques de 10'000 fr. ou plus et périodiques de 30'000 fr. ou plus. Il était en outre prévu que la rémunération initiale du CEO s'élèverait à 250'000 fr. bruts par année.
c. Il n'est pas contesté que la fonction de CEO de A______ SA a été exercée par B______.
Pour cette activité, B______ a perçu une rémunération brute de 54'000 fr. entre le 1er octobre et le 31 décembre 2010, de 240'000 fr. entre le 1er janvier et le 31 décembre 2011, de 234'000 fr. entre le 1er janvier et le 31 décembre 2012 et de 247'500 fr. entre le 1er janvier et le 31 décembre 2013. Cette rémunération faisait l'objet de déductions en faveur des assurances sociales. Une déduction au titre d'assurance indemnités journalières maladie était notamment opérée.
d. C______ organisait régulièrement des séances, généralement le premier samedi du mois, afin que B______ lui présente un compte-rendu de l'activité déployée (reporting).
B______ devait faire avaliser ses choix de gestion par C______ (témoins L______ et F______).
C______ a déclaré qu'il organisait souvent des séances de travail, le samedi, avec les CEO des sociétés dans lesquelles il avait investi afin d'avoir un compte-rendu (reporting) et qu'il était en contact régulier avec ces derniers.
e. Le premier exercice de A______ SA s'est soldé par une perte de 171'686 fr. 75.
f. Par convention du 14 décembre 2011, B______ et D______ APS ont convenu d'augmenter le capital-actions de A______ SA à 125'000 fr., par la création de 25 nouvelles actions d'une valeur nominale de 1'000 fr. chacune, et de constituer un agio de 5'975'000 fr. L'apport financier que ces opérations ont nécessité a été exclusivement supporté par D______ APS. Cette dernière société est ainsi devenue actionnaire de A______ SA à hauteur de 60% et la part d'actionnariat de B______ a été ramenée à 40%.
Cette convention précisait en outre que toutes les décisions inhérentes à l'engagement et au licenciement de personnel au sein de A______ SA devraient désormais être prises à l'unanimité du conseil d'administration de ladite société.
g. Ladite augmentation de capital a été décidée afin de permettre à A______ SA d'acheter la société G______ SA, active dans l'innovation, le développement et la commercialisation de produits horlogers.
Depuis le mois de mars 2012, C______ est administrateur avec signature individuelle de G______ SA.
h. L'exercice de l'année 2011 s'est soldé, pour A______ SA, par une perte de 694'554 fr. 60.
i. Le 15 février 2012, le fils de C______, V______, a été nommé CFO (chief financial officer; directeur financier) de A______ SA.
j. Par courriel du 27 septembre 2012, B______ a interpellé C______ pour se plaindre du fait qu'il s'occupait seul de la gestion du marketing, du commercial, de la logistique, du secrétariat, de l'administratif, du travail de création, de la production et du service après-vente de A______ SA. Or de telles fonctions n'étaient jamais confiées à une seule personne dans les sociétés horlogères. B______ s'est également plaint de ne pas avoir d'assistante, dont l'engagement lui avait été refusé. Enfin, il a reproché à C______ d'avoir unilatéralement décidé de ne pas lui verser son salaire durant les mois d'août et de septembre 2012, ce que ni les statuts ni les accords passés ne permettaient, alors que les salaires de V______ avaient continué à être versés régulièrement.
B______ a, par la suite et à plusieurs reprises, à nouveau attiré l'attention de C______ sur sa charge de travail qu'il considérait comme importante. Il a notamment indiqué consacrer tous ses week-ends au travail et n'avoir, depuis trois ans, pas eu la possibilité de prendre des vacances.
k. L'exercice de l'année 2012 s'est soldé, pour A______ SA, par une perte de 1'247'543 fr. 37.
l. En date du 12 janvier, respectivement du 4 février 2013, B______ s'est plaint de ne pas avoir perçu ses salaires des mois de décembre 2012 et janvier 2013. Il a également indiqué qu'il estimait "choquant et déplacé" que C______ lui ait, lors d'une séance en date du 5 janvier 2013, demandé, devant H______, directeur de G______ SA, en référence à son salaire impayé, si sa carte de crédit personnelle fonctionnait toujours.
m. Le 6 février 2013, V______ a été nommé administrateur avec signature collective à deux de A______ SA, B______ et de C______ demeurant administrateur président de ladite société avec signature collective à deux.
n. Le 8 février 2013, V______ a informé B______ qu'il quittait la Suisse pour une période de trois mois minimum.
Afin de remplacer son fils, C______ a, sans consulter au préalable B______, engagé un nouveau CFO en la personne de N______.
B______ a fait part, à plusieurs reprises, à C______ de son désaccord avec cet engagement, lui rappelant que, selon la convention du 14 décembre 2011, l'embauche d'un nouvel employé nécessitait une décision unanime du conseil d'administration de A______ SA.
C______ n'a pas tenu compte du désaccord de B______.
o. Le 28 février 2013, un commandement de payer, poursuite no 1______, a été notifié à A______ SA à la demande de B______ pour la somme totale de 19'936 fr. 56 à titre de salaire pour le mois de janvier 2013, augmenté de 10% en application de l'article 106 CO.
Le 1er mars 2013, B______ a fait notifier un deuxième commandement de payer, poursuite no 2______, à A______ SA pour la somme de 21'667 fr. à titre de solde de salaire pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012.
p. Parallèlement, le 28 février 2013, B______, N______ et V______ ont signé une convention aux termes de laquelle il a été convenu qu'une somme de 52'022 fr. 25, correspondant à trois mois de salaire impayé, serait versée à B______ dans la semaine et que la différence entre la rémunération convenue et celle effectivement versée depuis la création de A______ SA ainsi que les intérêts réclamés pour le versement tardif des salaires de décembre 2012, janvier 2013 et février 2013 seraient payés d'ici la fin du mois d'avril 2013.
En contrepartie, B______ s'est engagé à remettre un plan d'assainissement de A______ SA et à présenter de nouveaux investisseurs potentiels à C______.
q. Le 6 avril 2013, une assemblée extraordinaire des actionnaires de A______ SA a eu lieu, lors de laquelle différents accords ont été passés.
Afin de formaliser ces accords, B______ et D______ APS, représentée par son directeur C______, ont, le 22 avril 2013, signé une nouvelle convention.
Cette convention indiquait que A______ SA était confrontée à des difficultés financières importantes, qu'elle se trouvait en situation de cessation de paiement et qu'il existait une forte probabilité pour qu'elle se trouve en situation de surendettement.
Il était ainsi convenu, à titre de mesure d'assainissement, que B______ vendrait à D______ APS dix actions de A______ SA au prix de 500'000 fr. et que le capital-actions de celle-ci serait augmenté à 2'900'000 fr., par la création de 2'775 nouvelles actions d'une valeur nominale de 1'000 fr. chacune, acquises par D______ APS. La part d'actionnariat de cette dernière dans A______ SA a ainsi été augmentée à 98.62% (correspondant à 2'860 actions) et celle de B______ réduite à 1.38% (correspondant à 40 actions).
La convention mentionnait par ailleurs que, conformément à ce qui avait été convenu le 6 avril 2013, B______ recevrait, en compensation de ses créances salariales à l'encontre de A______ SA, une montre I______ pour solde de tout compte. En contrepartie, B______ s'engageait à retirer les poursuites qu'il avait introduites à l'encontre de A______ SA et confirmait n'avoir plus de créance à faire valoir contre cette dernière.
Les parties à ladite convention ont enfin confirmé ne plus être liées par la précédente convention d'actionnaire du 17 juin 2010 et son complément du 14 décembre 2011 depuis le 6 avril 2013, date de la tenue de l'assemblée générale extraordinaire.
B______ a déclaré avoir été contraint de signer la convention précitée car il "était aux abois" dans la mesure où il ne percevait plus son salaire depuis trois mois.
C______ a indiqué avoir été dans l'obligation de recapitaliser A______ SA afin d'assurer sa survie. Il avait proposé à B______ de réinvestir les 500'000 fr. reçus dans la société mais ce dernier avait refusé. De son point de vue, B______ a voulu s'enrichir grâce à lui. Il n'avait pas remis personnellement la montre I______ à B______ dans la mesure où ce dernier en avait déjà conservé plusieurs chez lui.
r. A compter du 1er juin 2013, B______ n'a plus été autorisé à se servir de la carte de crédit au nom de A______ SA pour régler ses frais professionnels et a dû avancer lui-même les montants nécessaires au paiement desdits frais.
s. Au mois d'août 2013, B______ a transmis à N______ et C______ un planning de ses déplacements professionnels entre les mois de septembre et décembre 2013.
t. Le 27 novembre 2013, B______ a signalé à N______ qu'il n'avait toujours pas reçu la montre I______ tel que cela avait été prévu dans la convention du 22 avril 2013.
u. Par courrier du même jour, N______ a sommé B______ de prendre des jours de congé et lui a indiqué que ses vacances restantes pour les années 2011 et 2012 ne seraient pas reportées en 2014.
v. Le 13 décembre 2013, N______ a fait part à B______ d'une proposition visant à modifier son salaire pour l'année 2014 en l'indexant sur les ventes.
Dans un courriel du 23 décembre 2013, adressé à C______, B______ a indiqué qu'il refusait catégoriquement la modification de salaire proposée.
w. Le 26 décembre 2013, B______ a constaté que son salaire ne figurait pas parmi les paiements qui devaient être effectués de sorte qu'il a interpellé N______ à ce sujet.
Dans sa réponse du même jour, N______ a indiqué à B______ que son salaire serait payé pour autant que lui-même et C______ aient accès au "CLOUD" (sauvegarde des dessins techniques et visuels des montres) - lequel devait être livré par une société externe gérée par le cousin de B______ - d'ici au 31 décembre 2013.
Le lendemain, soit le 27 décembre 2013, B______ a demandé à N______ de retirer sa menace et de lui verser son salaire dans les meilleurs délais.
C______ a répondu à B______ que si celui-ci tenait sa promesse, soit de livrer le "CLOUD", son salaire serait payé.
Le 6 janvier 2014, B______ a mis C______ en demeure de lui verser son salaire du mois de décembre 2013 d'ici au 8 janvier 2014.
Par courriel du 7 janvier 2014, C______ a répondu à B______ "sans le CLOUD pas de salaire".
Les salaires dus à B______ pour les mois de décembre 2013 et janvier 2014 ont finalement été acquittés par A______ SA en date du 3 février 2014. Pour justifier ce retard, A______ SA a invoqué des problèmes de liquidités. A teneur de documents bancaires versés à la procédure, le compte bancaire de A______ SA affichait un solde positif de 38'609 fr. 44 en date du 7 janvier 2014.
Entendue en qualité de témoin, la compagne de B______ depuis 15 ans, F______, a déclaré qu'il était arrivé, à plusieurs reprises, que C______ ne paie pas le salaire de B______. Il s'agissait d'un moyen de pression et elle avait été choquée par cet acharnement.
x. L'exercice 2013 s'est soldé, pour A______ SA, par une perte de 1'182'025 fr. 50.
y. Entendu en qualité de témoin, N______ a déclaré que lorsqu'il était entré au service de A______ SA, celle-ci affichait des comptes déficitaires. B______ lui avait présenté un plan d'assainissement prévoyant un chiffre d'affaires de 4.7 millions, ce qui devait permettre de générer un résultat neutre pour la société. La mise en oeuvre de ce plan nécessitait toutefois un investissement d'un demi-million de francs. Le plan avait été accepté et suivi. C______ avait apporté les fonds demandés. L'objectif n'avait cependant pas été atteint. La société avait réalisé un chiffre d'affaires de 700'000 fr. avec un résultat négatif de plus d'un million de francs pour l'année 2012. Un nouveau budget avait alors été établi par B______, C______ et lui-même pour l'année 2013. Les dépenses avaient été réduites et le résultat prévu était de zéro. Durant l'année, ils avaient toutefois constaté que le chiffre d'affaires envisagé n'était de loin pas atteint et avaient, à l'automne 2013, revu la situation. Le chiffre d'affaires pour 2013 s'était finalement élevé à environ 440'000 fr. Entre 2011 et 2013, la société avait réalisé une perte de plus de trois millions de francs.
C. a. B______ a été totalement incapable de travailler du 10 janvier au 4 juillet 2014. Il a régulièrement remis des certificats médicaux, établis par le Dr J______, à A______ SA.
b. Entendu en qualité de témoin, J______, médecin de B______ depuis 2007, a déclaré que ce dernier était venu le consulter à la fin de l'année 2013 pour un épuisement physique et psychique. Il avait constaté des symptômes d'anxiété importante et d'épuisement, associés à des somatisations dus à des problèmes professionnels. B______, qui était sportif, ne parvenait plus à progresser ("pouvait plus aller de l'avant") en raison de ses préoccupations professionnelles. Il lui avait fait part de l'existence d'un conflit d'intérêt, de menaces et d'impayés en rapport avec son employeuse. Il était en très grande souffrance car il s'était énormément investi dans son travail. Les consultations médicales avaient été fréquentes durant les deux premiers mois puis s'étaient espacées à raison d'une fois par mois jusqu'à la sortie de la période difficile. Il lui avait recommandé un suivi psychiatrique car "la situation était tendue" et "pas banale". De son point de vue, le diagnostic était facilement détectable.
Egalement entendue comme témoin, K______, psychiatre, a déclaré que B______ était son patient depuis le 17 mars 2014. Il l'avait consultée sur conseil du Dr J______. Il avait développé un épuisement psychique dû à une surcharge de travail dans un contexte d'absence d'attention ou d'écoute de la part de son employeuse. Cette absence d'écoute avait évolué vers un conflit. Il souffrait de vertiges, de baisse d'appétit ainsi que de douleurs diffuses et lui avait fait part de pensées suicidaires. B______ lui avait parlé de salaires impayés, d'humiliation dans le sens où ses plaintes avaient comme réponse des dénigrements et d'une absence de reconnaissance des difficultés rencontrées, entraînant une remise en question de ses compétences et ses capacités. Les symptômes qu'elle avait constatés provenaient de ces faits. Lorsque le suivi avait débuté, la relation de B______ avec son employeuse était déjà passablement détériorée et, en juin 2014, son licenciement était intervenu. L'arrêt de travail établi au mois de juin 2014 par le Dr J______ était justifié. Elle suivait toujours B______ qui était en rémission du point de vue symptomatologie dépressive mais le contexte actuel entravait sa guérison complète.
c. Le témoin L______, distributeur de la marque A______ SA, a déclaré avoir pressenti que B______ allait tomber malade et lui avait conseillé de se ménager.
Le témoin M______, détaillant pour A______ SA depuis 2012, a déclaré que B______ était en surmenage par rapport à l'activité qu'il exerçait et que cela s'était remarqué sur son physique. Il mettait son bien-être et sa vie privée au second plan par rapport à son activité professionnelle.
Enfin, F______ a, lors de son audition en qualité de témoin, déclaré que le rythme de travail de B______ avait été effréné. Il travaillait du matin tôt jusqu'à dans la nuit, weekends y compris, ce qui avait eu des répercussions sur leur vie de couple et sociale. Des séances de travail étaient en outre imposées le samedi et des rapports (reportings) devaient être établis pour la semaine à venir. B______ n'avait pas eu de vacances car son employeuse ne lui avait pas laissé la possibilité d'en prendre à cause de la surcharge de travail. Il lui avait dit qu'il ne pouvait pas s'arrêter et il avait peur des mesures de rétorsion. C______ l'avait menacé de tout arrêter et de ne pas le payer. Il lui avait mis beaucoup de pression pour qu'il développe la marque. Il ne lui avait laissé aucun répit. Selon elle, le harcèlement que C______ avait exercé sur B______ était la cause de la dégradation drastique de l'état de santé de ce dernier. B______ avait perdu beaucoup de poids, avait des insomnies et lui avait fait part d'envies suicidaires. Il était tellement impliqué qu'il ne pouvait pas s'arrêter. Si son état de santé s'était désormais amélioré, il n'était toutefois plus la même personne.
d. Par courrier du 10 janvier 2014, C______ a pris acte de l'incapacité de travail de B______ et a demandé à celui-ci de prendre les mesures nécessaires à son remplacement.
C______ a également, en date du 21 janvier 2014, demandé à B______, toujours en incapacité de travail, s'il pouvait rencontrer des clients chez G______ SA [à] AA______ [NE].
C______ a déclaré avoir essayé de joindre B______ à plusieurs reprises lorsque ce dernier était en arrêt de travail mais ce n'avait pas été possible. N______ et H______ avaient également essayé de l'atteindre, sans succès.
e. Par courrier recommandé du 21 janvier 2014, B______ a mis en demeure C______ de lui verser la somme de 127'139 fr. 25, correspondant aux salaires des mois de décembre 2013 et de janvier 2014, au solde de salaires pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012, ainsi qu'aux indemnités pour les jours de vacances non pris en nature.
f. Le 28 janvier 2014, C______ a pris contact avec le Dr J______, médecin traitant de B______, en usant de son titre de médecin, afin d'obtenir des informations sur l'état de santé de ce dernier.
Le Dr J______, qui s'est rendu compte que son interlocuteur était l'employeur de son patient, a refusé de lui fournir les renseignements demandés.
g. Le 6 mars 2014, B______ a remis à A______ SA un décompte de ses frais pour les mois de septembre à décembre 2013 ainsi que les justificatifs originaux y relatifs et lui a demandé de bien vouloir lui rembourser la somme de 31'899 fr. 67.
h. Par courrier recommandé du 16 avril 2014, A______ SA a informé B______ de ce qu'elle mettait un terme à son contrat de travail pour le 30 juin 2014, l'a libéré avec effet immédiat de son obligation de travailler et lui a signifié que le solde de ses jours de vacances devait être pris d'ici à la fin des rapports de travail.
i. Par courrier recommandé du 17 avril 2014, B______ a informé A______ SA qu'il s'opposait à son congé dans la mesure où il considérait que celui-ci était abusif et l'a invitée à lui indiquer les motifs à l'origine de la résiliation de son contrat de travail.
j. A______ SA lui a répondu le 25 avril 2014 que la résiliation des rapports de travail était due à une rupture irrémédiable du lien de confiance nécessaire à toute relation contractuelle de travail, laquelle était consécutive à l'existence de visions diamétralement opposées quant à la manière de conduire les affaires de la société.
Lors de son audition, C______ a déclaré que les mauvais résultats ainsi que le comportement de B______ l'avaient décidé à mettre un terme à leur association.
k. Lors de son audition en qualité de témoin, N______ a expliqué que, selon lui, B______, très fier et enthousiasmé par les produits commercialisés par A______ SA, était un très bon vendeur mais n'avait pas les qualités requises d'un économiste. Cela avait eu deux effets négatifs, à savoir, d'une part, que le budget avait été trop optimiste et, d'autre part, que les achats de matériels avaient été exagérés. B______ avait notamment commandé, auprès de G______ SA, deux mille mouvements ainsi que des composants pour une valeur de 1'800'000 fr. En 2013, le stock de composants avait été évalué à plus de trois millions de francs. Ce stock se divisait en trois parties : une première partie, d'une valeur de 400'000 fr., constituée de montres terminées qui pouvaient être vendues, une deuxième partie, d'une valeur de deux millions de francs, difficile à vendre, constituée de pièces et de composants, et une troisième partie, d'une valeur de 300'000 fr., constituée de pièces obsolètes. Le chiffre d'affaires moyen de la société s'étant élevé à 700'000 fr. entre 2011 et 2013, A______ SA avait du stock pour les dix prochaines années.
N______ a également déclaré que B______ avait, en 2013, dressé un inventaire, mais qu'il avait eu des doutes quant à son exactitude. Après avoir procédé à un nouveau calcul, il avait constaté qu'il manquait dix-neuf montres au minimum, lesquelles représentaient une valeur de 150'000 fr. Il avait par ailleurs mis en évidence des anomalies qu'il n'avait pas pu expliquer. Il avait en particulier identifié des factures et des notes de crédit relatives aux mêmes clients et mentionnant des montants et des dates identiques. Il ne parvenait donc pas à déterminer si les montres étaient encore dans le stock ou non et, si elles ne l'étaient pas, où ces montres se trouvaient. Des détaillants étaient bien en possession de pièces mais il n'avait trouvé aucun document le prouvant et il n'avait pas appelé ces détaillants pour ne pas être ridicule.
l. Par courrier du 2 mai 2014, A______ SA a reproché à B______ de ne pas lui avoir restitué l'intégralité des biens qui lui appartenaient et de ne pas lui avoir fourni des renseignements quant aux frais de représentation et aux jours de vacances qu'il restait devoir prendre. A______ SA a également informé B______ qu'elle retenait son salaire du mois d'avril 2014 ainsi que ses autres salaires futurs, afin de compenser les pertes importantes que représentait le manque des montres, du matériel et des documents.
m. A la demande de l'assurance perte de gain de A______ SA, le Dr W______ a rendu un rapport d'expertise le 27 juin 2014 concernant B______ duquel il ressort notamment que la symptomatologie de ce dernier, en particulier les troubles anxieux, les troubles cognitifs, l'altération des fonctions de base et la symptomatologie somatoforme, justifiait la poursuite de l'incapacité de travail à 100%.
n. Le 16 juillet 2014, l'assurance perte de gain de A______ SA a informé B______ qu'elle avait suspendu le versement de ses indemnités journalières maladie à compter du 30 avril 2014 dans la mesure où elle n'avait pas reçu de copie de ses certificats médicaux et l'a invité à lui transmettre une copie de l'ensemble desdits certificats. Elle lui a en outre indiqué que, à partir du 1er juillet 2014, les indemnités journalières maladie lui seraient directement versées.
Les certificats concernés avaient été remis en temps utile par B______ à A______ SA, qui ne les a pas transmis à l'assurance perte de gain.
o. Le 24 juillet 2014, l'assurance perte de gain de A______ SA a, après avoir reçu une copie des certificats médicaux demandés, informé B______ que les indemnités journalières maladie suspendues avaient été acquittées.
A______ SA n'a pas reversé à B______ les indemnités journalières maladie perçues pour les mois d'avril à juin 2014, date de la fin des rapports de travail.
p. Le 28 août 2014, le siège de A______ SA, qui était situé au domicile de B______ à AB______ [GE], a été transféré à AC______ [GE].
B______ a toutefois continué, à tout le moins jusqu'au mois de novembre 2016, à recevoir à son domicile du courrier destiné à A______ SA dans la mesure où l'adresse indiqué sur le site internet de la poste pour ladite société était toujours la sienne (témoin F______). En outre, certains clients n'ont pas été informés de son licenciement et ont continué à s'adresser à lui.
B______ a par ailleurs déclaré que A______ SA avait, postérieurement à son licenciement, continué à utiliser son image, ses coordonnées personnelles ayant figuré sur le site internet de la société jusqu'à la fin de l'année 2014, ce qui lui avait causé des problèmes avec son employeur actuel.
q. B______ a, à la suite de son licenciement, été remplacé par O______ au poste de CEO.
Le témoin L______, distributeur de la marque A______ SA, a déclaré avoir été informé de l'état de santé de B______ par ce dernier. Pratiquement une année s'était écoulée avant qu'un autre collaborateur de A______ SA ne le contacte à la fin de l'année 2014. Début 2015, il avait été contacté par O______ pour l'inventaire de son stock.
Le témoin M______, détaillant de A______ SA, a déclaré n'avoir pas été informé du départ de B______ et n'avoir, depuis lors, plus eu de nouvelles de A______ SA. Celle-ci n'avait jamais pris contact avec lui pour procéder à l'inventaire du stock. Les autres marques, tout comme B______, le contactaient tous les mois pour connaître l'état des ventes et s'assurer que "l'environnement produit" (catalogues, matériel d'exposition) était à jour. B______ avait toujours été très attentif et appliqué dans ses fonctions. Il possédait encore trois pièces de la marque A______ SA.
D. a. A______ SA commercialisait différentes montres haute gamme, dont la montre P______, qui était fabriquée par G______ SA, société détenue par ses soins.
b. G______ SA était le fournisseur le plus important de A______ SA, fournissant 80% des composants et des pièces dont cette dernière avait besoin. Jusqu'à la fin 2013, G______ SA a livré dix, voire quinze pièces, et A______ SA n'en a vendu qu'une seule (témoin N______).
c. Selon trois des témoins entendus (L______, M______ et Q______), toutes les montres A______ SA avaient un numéro d'identification individuel. Seul un témoin (N______) a déclaré que les montres n'étaient pas toujours numérotées. Ce témoin a également déclaré qu'il manquait parfois le numéro de la montre sur la facture.
d. La montre P______ a présenté des problèmes de respect des délais de livraison et de qualité (défectuosité de l'indicateur "date" et "jour/nuit" ainsi que du disque des secondes ; témoins L______ et Q______). L______ a précisé, lors de son audition en qualité de témoin, que la moitié des montres P______ qu'il avait vendues en sa qualité de distributeur lui avaient été retournées par les clients, et ce encore récemment. Malgré les problèmes de qualité et de retard de livraison, il avait continué à travailler avec B______, en raison de sa disponibilité pour la marque et pour le produit. Toutes les informations dont il avait besoin lui avaient été transmises par B______ qui était son unique contact.
Des problèmes de qualité et de respect des délais de livraison ont également été rencontrés avec les montres R______.
B______ a adressé de nombreux courriels à G______ SA pour se plaindre desdits problèmes. Il a en outre proposé à C______ de changer de fournisseur mais celui-ci a refusé. Il a également proposé de mettre G______ SA en concurrence mais cela a aussi été refusé. Selon B______, le but poursuivi par C______ était "d'engraisser" G______ SA dans le but de revendre cette société en réalisant un bénéfice.
Au mois d'octobre 2013, C______ est intervenu auprès de G______ SA afin que celle-ci améliore la qualité ainsi que la tenue des délais et baisse ses prix (témoin N______).
d. Une montre S______ achetée à A______ SA par un client en novembre 2011 a également présenté un dysfonctionnement. B______ a immédiatement pris des mesures afin de faire procéder à sa réparation (témoin Q______).
e. C______ a déclaré que, après le départ de B______, la situation avait été difficile car il n'y avait plus personne pour s'occuper de la gestion de la société. Il avait dû recréer une confiance avec les clients. Le chiffre d'affaires pour l'année 2014 avait chuté. A______ SA avait désormais augmenté ses points de ventes, avait d'importants nouveaux clients et était saine financièrement. Les produits proposés n'étaient pas ceux qui avaient été développés par B______. Il s'agissait de nouveaux modèles qui avaient beaucoup de succès.
E. a. Peu après le début de son incapacité de travail, B______ a, par acte déposé le 30 janvier 2014 auprès de l'autorité de conciliation du Tribunal des prud'hommes, déclaré non concilié le 11 mars 2014 et introduit devant ledit tribunal le 12 mai 2014, formé à l'encontre de A______ SA une première demande en paiement portant sur la somme totale de 137'287 fr. 15 (C/2214/2014).
Par acte déposé le 6 mai 2014 auprès de l'autorité de conciliation du Tribunal des prud'hommes, déclaré non concilié le 7 juillet 2014 et introduit devant ledit tribunal le 18 août 2014, B______ a formé à l'encontre de A______ SA une seconde demande en paiement, complétant la première, portant sur la somme totale de 209'073 fr. 20 (C/3______/2014).
Aux termes desdites demandes, B______ a notamment conclu à la condamnation de A______ SA à lui verser les sommes suivantes:
34'500 fr. 25 bruts, avec intérêts moratoires, à titre de solde de salaire entre le 1er novembre 2010 et le 31 décembre 2012;
62'50 fr. 05 bruts, avec intérêts moratoires, à titre de salaire pour les mois d'avril à juin 2014;
72'960 fr. 70 bruts (62'548 fr. 20 entre le 1er octobre 2010 et le 31 décembre 2013 et 10'412 fr. 50 entre le 1er janvier et le 30 juin 2014), avec intérêts moratoires, à titre d'indemnité pour les jours de vacances non pris en nature pour la période du 1er octobre 2010 au 30 juin 2014 ;
31'899 fr. 60 bruts, avec intérêts moratoires, à titre de remboursement de frais professionnels pour les mois de septembre à décembre 2014 [recte: 2013];
124'500 fr. nets à titre d'indemnité pour licenciement abusif;
20'000 fr. nets à titre d'indemnité pour tort moral.
A l'appui de ses demandes en paiement, B______ a, entre autres, fait valoir avoir perçu un salaire inférieur à celui contractuellement convenu pour la période du 1er octobre 2010 au 31 décembre 2012 et n'avoir pas reçu la montre I______ qui aurait dû lui être remise afin de solder cette différence salariale. A______ SA avait également retenu les indemnités journalières pertes de gain qui lui étaient dues pour les mois d'avril à juin 2014 bien qu'il lui avait transmis ses certificats médicaux et que son incapacité totale de travailler avait été confirmée par l'expert mandaté par l'assurance perte de gain. Il n'avait en outre jamais été en mesure de prendre un seul jour de vacances, en raison de la charge extraordinaire de travail qu'il avait assumée et de l'absence d'autre collaborateur dans la société. Au 31 décembre 2013, il avait ainsi accumulé treize semaines de vacances. A______ SA ne lui avait au demeurant pas remboursé des frais qu'il avait dû supporter pour accomplir son travail. Son licenciement était par ailleurs abusif dans la mesure où celui-ci était intervenu six jours après la fin de la période de protection due à son incapacité de travail et que cette résiliation avait été donnée en réaction à la demande en paiement qu'il avait déposée par devant le Tribunal des prud'hommes le 30 janvier 2014. Enfin, A______ SA l'avait, durant les rapports de travail, constamment maintenu sous pression et avait adopté à son égard une attitude dévalorisante et humiliante ce qui l'avait placé dans une situation d'infériorité. En agissant de la sorte, elle avait porté atteinte tant à sa santé physique que psychique.
b. Par ordonnance du 24 septembre 2014, la jonction des deux procédures sous le numéro de cause C/2214/2014 a été ordonnée.
c. A______ SA a conclu, préalablement, au constat que les parties n'étaient pas liées par un rapport de travail et qu'en conséquence le Tribunal des Prud'hommes n'était pas compétent pour connaître du litige et, cela fait, à ce que les demandes en paiement déposées par B______ soient déclarées irrecevables, respectivement rejetées. Elle a en outre conclu, subsidiairement, à ce qu'il soit constaté qu'elle a exécuté toutes ses obligations en lien avec la relation de travail qui la liait à B______ et, plus subsidiairement, à ce que l'éventuel montant qu'elle pourrait être condamnée à verser soit compensé avec ceux que B______ lui devait.
A______ SA a en outre formé une demande reconventionnelle à l'encontre de B______, concluant à ce que ce dernier soit condamné à lui verser une somme "provisoire et minimale" de 220'000 fr. avec intérêts à titre de dommages-intérêts tout en se réservant le droit de modifier le montant réclamé.
A______ SA a notamment fait valoir que les parties n'avaient pas souhaité être liées par un contrat de travail mais par une convention d'actionnaires. Aucun contrat de travail n'avait été signé et il n'existait pas de lien de subordination entre elle et B______, qui, en sa qualité d'actionnaire et administrateur président de la société, disposait de toute la latitude pour organiser son activité comme il l'entendait. Si l'existence d'un contrat de travail devait néanmoins être retenue, il convenait de considérer que le solde de salaire réclamé pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012 avait, conformément à la convention passée entre les parties le 22 avril 2013, été acquitté par la remise d'une montre I______. Dans la mesure où B______ dirigeait la société et gérait le stock des montres, il lui incombait de démontrer qu'il n'avait pas reçu cette montre, ce qu'il n'avait pas fait, ce d'autant que vingt-sept montres étaient manquantes. Sa prétention en paiement d'une indemnité pour jours de vacances non pris en nature n'était également pas fondée puisqu'il était libre d'organiser son temps de travail comme il le souhaitait, y compris ses vacances. De même, le bien-fondé des frais professionnels dont le remboursement était requis n'était pas démontré, sous réserve d'un montant de 1'509 fr. 85 qui était admis. Ces frais n'étaient en effet soit pas documentés, soit avaient été comptabilisés à double soit n'étaient pas en lien avec le bon fonctionnement de la société. Quant au licenciement signifié à B______, il n'était pas abusif dès lors qu'il n'avait pas été motivé par les prétentions élevées par ce dernier à son encontre. La raison de la fin des rapports de travail résidait dans le fait que B______ avait géré la société de façon calamiteuse et qu'il n'avait pas les qualités d'un dirigeant d'entreprise. Enfin, B______ ne pouvait pas prétendre au versement d'une indemnité pour tort moral. Il n'avait en effet subi aucune atteinte à sa personnalité dans la mesure où, d'une part, il n'existait pas de lien de subordination, et, d'autre part, la société s'était uniquement contentée de signifier à B______ son scepticisme quant à sa capacité de répondre aux attentes de son poste, de sorte que, s'il avait subi un tort, il ne pouvait s'en prendre qu'à lui-même. En tout état, tous les montants éventuellement dus à B______ devaient être compensés avec la créance en dommages et intérêts qu'elle avait à son encontre.
Sur demande reconventionnelle, A______ SA a fait valoir que B______ lui avait causé intentionnellement un dommage conséquent qui s'élevait à 220'000 fr. au minimum en raison d'une tenue lacunaire de l'inventaire du stock, la trace de dix-neuf montres achetées auprès de fournisseurs ayant disparu, d'erreurs de facturation, huit montres ayant été facturées à double à un client de T______ [Chine], et d'une mauvaise gestion du stock, B______ ayant notamment commandé entre 201 et 2013 plus de 2'000 mouvements de montres ou montres terminées, matériel qui, après deux ans, devenait soit obsolète soit devait faire l'objet d'une révision, alors que, ses propres prévisions, au demeurant jamais atteintes, prévoyaient la vente de moins de 200 montres par années à court terme.
Afin d'établir son dommage, A______ SA a notamment produit un tableau en allemand de suivi des inventaires sur lequel apparaissait que dix-neuf montres étaient manquantes (pièce no 107) et un courriel du 20 septembre 2014, rédigé en anglais, du client de T______ susmentionné (pièce no 108).
d. Aux termes de son mémoire de réponse à la demande reconventionnelle, B______ a conclu, préalablement, au constat que les parties étaient liées par un contrat de travail et qu'en conséquence le Tribunal des prud'hommes était compétent pour juger du litige, et, sur le fond, au déboutement de A______ SA de toutes ses conclusions et à sa condamnation aux frais de la procédure.
e. Le 9 juin 2015, le Tribunal des prud'hommes a tenu une audience de débats d'instruction, aux termes de laquelle les parties ont persisté dans leurs conclusions respectives, et a, à l'issue de cette audience, prononcé l'ouverture des débats principaux.
f. Par arrêt CAPH/187/2015 du 11 novembre 2015, la Chambre des prud'hommes de la Cour de justice a annulé une ordonnance d'instruction rendue le 29 juin 2015 par le Tribunal des prud'hommes déclarant irrecevable le mémoire de réponse à la demande reconventionnelle déposée par B______.
g. Par ordonnance du 6 janvier 2016, le Tribunal des prud'hommes a fixé un délai à A______ SA pour se déterminer sur le mémoire de réponse à la demande reconventionnelle de B______.
La Cour était composée des juges X______, présidente, U______, juge employeur et Y______, juge salarié.
h. Le 31 mars 2016, A______ SA a déposé, sur demande principale, une duplique et, sur demande reconventionnelle, une réplique. Aux termes de cette écriture, elle a amplifié le montant réclamé à B______ à titre de dommages-intérêts à 1'369'409 fr., persistant pour le surplus dans ses précédentes conclusions et a produit de nouvelles pièces (pièces nos 125 à 136).
A______ SA a notamment estimé le dommage résultant de la perte de trace comptable de 27 montres au minimum à 211'409 fr. et celui engendré par des commandes injustifiées de matériel à 1'158'000 fr., incluant un montant de 472'647 fr. 92 déjà facturé par des fournisseurs pour des pièces devenues obsolètes.
i. Le 14 avril 2016 s'est tenue une audience de débats principaux, lors de laquelle le Tribunal des prud'hommes a informé les parties qu'il admettait sa compétence sur la base de la théorie des faits de double pertinence, précisant qu'une décision motivée sur cette question serait rendue dans le jugement au fond.
B______ a par ailleurs déposé une détermination écrite relativement à la dernière écriture de A______ SA, concluant notamment à l'irrecevabilité de l'amplification de la conclusion en versement de dommages et intérêts ainsi que des pièces nos 126 à 136 produites par ladite société.
j. Le Tribunal des prud'hommes a procédé à l'audition des parties ainsi que de plusieurs témoins, dont les déclarations ont été reportées ci-dessus dans la mesure utile à la solution du litige.
Le jour de son audition en qualité de témoin, N______ a partagé le même véhicule que C______ pour se rendre à l'audience.
k. Une audience de plaidoiries finales a eu lieu le 28 février 2017, lors de laquelle les parties ont persisté dans leurs conclusions respectives.
A l'issue de cette audience, la cause a été gardée à juger.
F. Aux termes du jugement entrepris, le Tribunal des prud'hommes a, dans un premier temps, notamment examiné sa compétence matérielle, qu'il a admise sur la base des faits allégués et des pièces déposées par B______ en application de la théorie de la double pertinence, estimant que l'existence d'un contrat de travail entre les parties était déterminante à la fois pour juger de sa compétence et pour statuer sur le bien-fondé de l'action.
Il a ensuite, sur le fond, considéré que les quatre éléments permettant de retenir l'existence d'un contrat de travail entre les parties étaient réunis. B______, en assumant les fonctions de CEO de A______ SA entre le 1er octobre 2010 et le 10 janvier 2014, avait fourni une prestation de travail et mis à disposition son temps pour une certaine durée. Il avait en outre perçu une rémunération pour l'activité qu'il avait déployée, A______ SA lui ayant, chaque année, remis un certificat de salaire faisant état de déductions légales et contractuelles. Enfin, l'existence d'un rapport de subordination devait être admise, dès lors que la liberté dont jouissait B______ dans l'organisation de son travail n'était pas absolue. Il n'avait notamment pas été consulté relativement au départ de V______ et à l'engagement de N______, avait été sommé de présenter un plan d'assainissement ou encore de potentiels nouveaux clients et devait faire avaliser ses propositions par C______. Il lui avait par ailleurs été fait interdiction, dès le 1er juin 2013, de se servir de la carte de crédit de la société pour régler les frais relatifs à son activité de CEO, sa rémunération avait été suspendue à plusieurs reprises et une diminution de son salaire avait été envisagée. Enfin, il avait été sommé, après que A______ SA lui avait signifié la résiliation de ses rapports de travail, de restituer les objets appartenant à la société qui étaient restés en sa possession.
Le Tribunal des prud'hommes a ainsi accepté d'entrer en matière sur les différentes prétentions élevées par les parties, y compris sur les conclusions amplifiées en dommages et intérêts prises par A______ SA, estimant notamment que cette amplification était survenue avant l'ouverture formelle des débats principaux, intervenue à l'audience du 14 avril 2016.
En substance, il a considéré que la prétention de B______ en paiement d'une somme brute de 34'500 fr. à titre de différence de salaire pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012 était fondée, dans la mesure où il avait été établi que la rémunération qu'il avait perçue durant cette période pour son activité de CEO était inférieure au salaire de 25'000 fr. bruts par année convenu, où A______ SA n'avait pas démontré, alors qu'il lui incombait de le faire, que la montre I______ avait bien été remise à B______, la preuve de la disparition de 19 montres n'ayant pas été apportée et où, de surcroît, l'accord relatif à la remise de ladite montre pour solde de tout compte était inopérant, un employé ne pouvant valablement renoncer à une créance de nature salariale pendant la durée des rapports de travail. Etait également fondée la prétention de B______ en versement d'une somme brute de 62'500 fr., correspondant aux indemnités journalières perte de gain des mois d'avril à juin 2014 conservées par A______ SA, la compensation opérée par cette dernière n'étant pas justifiée pour les motifs exposés infra en relation avec sa demande reconventionnelle. B______ n'ayant pas précisé la date à partir de laquelle les intérêts moratoires réclamés devaient commencer à courir, le point de départ de ceux-ci devait être fixé à la date du prononcé du jugement, afin d'éviter de statuer ultra petita.
Le Tribunal des prud'hommes a en outre retenu, sur la base des moyens de preuve figurant au dossier, que B______, dont il devait être admis qu'il bénéficiait d'un droit aux vacances de 4 semaines par année en l'absence d'accord des parties à ce sujet, n'avait jamais eu la possibilité de prendre un seul jour de vacances durant les rapports de travail en raison de l'importante charge de travail qu'il devait assumer. A______ SA n'était au demeurant pas parvenue à apporter la preuve qu'il avait pu bénéficier des jours de vacances auxquels il avait droit alors que le fardeau de la preuve lui incombait. B______ pouvait en conséquence prétendre au versement d'une somme brute totale de 70'247 fr. 70 ([250'000 fr. : 12 : 4.33 : 5] x 73) avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le prononcé du jugement à titre d'indemnité pour jours de vacances non pris pour la période du 1er novembre 2010 au 30 juin 2014.
Il était par ailleurs acquis que B______ n'avait, à compter du 1er juin 2013, plus été autorisé à se servir de la carte de crédit de A______ SA pour régler les frais occasionnés par son activité professionnelle. Il avait ainsi, dès le mois de septembre 2013, établi une liste recensant les dépenses exposées lors de ses déplacements professionnels à l'étranger qu'il avait remise à A______ SA avec les justificatifs originaux. Dans la mesure où il devait être admis que de telles dépenses étaient nécessaires à l'accomplissement de sa fonction de CEO, la somme nette de 31'899 fr. 60 réclamée à ce titre devait lui être allouée avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le prononcé du jugement.
Le Tribunal des prud'hommes a également retenu que les motifs invoqués par A______ SA pour justifier le licenciement de B______ était spécieux. Il était en effet surprenant que, bien que le rapport de confiance la liant à ce dernier était prétendument irrémédiablement rompu, A______ SA ait conservé, sur son site internet, plusieurs mois après la fin des rapports de travail, le nom et l'image de son employé. De même, il était paradoxal de reprocher à B______ une mauvaise gestion des intérêts de la société alors que C______, se décrivant comme un homme d'affaires avisé, contrôlait les comptes et se prononçait en dernier lieu sur les stratégies de gestion proposées par ce dernier. Il convenait ainsi d'admettre, comme le soutenait B______, que la résiliation des rapports de travail était intervenue en représailles à la demande en paiement introduite par ce dernier en date du 30 janvier 2014 et qu'elle était ainsi abusive. L'octroi d'une indemnité pour licenciement abusif d'un montant net de 20'883 fr., équivalent à un mois de salaire, apparaissait équitable, dans la mesure où les rapports de travail avaient été relativement courts, où B______ était jeune, qualifié et jouissait d'une bonne situation personnelle et où il était très probable que les rapports de travail entre les parties n'auraient pas continué encore longtemps dès lors qu'il ressortait des nombreux courriels échangés que les relations entre les parties s'étaient progressivement détériorées au point où la communication apparaissait très difficile.
Enfin, il convenait d'admettre que A______ SA avait, durant les rapports de travail, porté illicitement atteinte à la personnalité de B______, ce qui lui avait causé un tort moral. A______ SA avait en effet refusé de donner suite aux demandes répétées de B______, soumis à un rythme de travail effréné, d'être secondé dans certaines des tâches qu'il devait accomplir. Elle avait en outre, à plusieurs reprises, tenté de faire pression sur B______ en ne lui versant pas le salaire ou les indemnités journalières auxquels il avait droit, ce qui avait engendré un stress important chez ce dernier. Elle n'avait par ailleurs pas transmis à l'assurance perte de gain l'ensemble des certificats médicaux que B______ lui avait adressé ce qui avait entrainé une suspension des prestations allouées par celle-ci. Elle avait également contacté directement le médecin traitant de B______ pour tenter de lui soutirer des informations confidentielles, démontrant un mépris certain pour la personnalité de son employé. Enfin, elle n'avait cessé de solliciter B______ durant son incapacité de travail afin qu'il rencontre des clients ou prenne des mesures pour palier son absence, le maintenant sciemment sous pression alors qu'il était malade et avait besoin de repos. Les médecins de B______ avaient confirmé que les atteintes à la santé subies par ce dernier résultaient des difficultés rencontrées sur son lieu de travail. Au vu de l'ensemble de ces éléments et du tort très important que le comportement de A______ SA avait causé à B______, il était équitable de fixer l'indemnité pour tort moral due à ce dernier à 8'000 fr. nets.
Quant à la créance en dommages et intérêts invoquée par A______ SA en compensation avec les montants réclamés par B______¸ son bien-fondé n'avait pas été établi. A______ SA n'était en effet pas parvenue à démontrer que B______ lui aurait causé un dommage en raison de sa gestion lacunaire. Ni la preuve de l'existence de montres manquantes ni celle de dépenses dispendieuses opérées par B______ n'a pu être apportée.
G. Lors des élections générales des juges prud'hommes le 12 octobre 2017, U______ n'était pas candidat; il a quitté ses fonctions au 31 décembre 2017. Monsieur Z______ a notamment été élu pour la législature 2018-2024, avec entrée en fonction le 1er janvier 2018.
Le présent arrêt est dès lors rendu dans une nouvelle composition.
EN DROIT
1.2 L'appel est recevable pour avoir été interjeté auprès de l'autorité compétente (art. 124 let. a LOJ), dans le délai utile de 30 jours (art. 142 et ss et 311 al. 1 CPC) et selon la forme prescrite par la loi (art. 130, 131 et 311 CPC), à l'encontre d'une décision finale (art. 308 al. 1 let. a CPC) rendue par le Tribunal des prud'hommes dans une affaire patrimoniale dont la valeur litigieuse est, compte tenu de la quotité des prétentions contestées en première instance, supérieure à 10'000 fr. (art. 91 et ss et 308 al. 2 CPC).
Est également recevable la réponse de l'intimé audit appel, déposée dans les formes et délai prescrits (art. 312 CPC).
1.3.1 L'appelante conclut à l'irrecevabilité de l'appel joint interjeté par l'intimé dans son mémoire de réponse à l'appel aux motifs, d'une part, qu'il n'est pas possible de dissocier les faits allégués à l'appui de l'appel joint de ceux destinés à contester l'appel principal et, d'autre part, que l'acte litigieux est dépourvu de motivation.
1.3.2 La partie intimée a la possibilité de former, dans sa réponse, un appel joint (art. 313 al. 1 CPC). L'appel joint doit remplir les mêmes conditions de forme que l'appel principal (Jeandin, Code de procédure civile commenté, Bohnet/Haldy/ Jeandin/Schweizer/Tappy [éd.], 2011, n. 4 ad art. 313 CPC; arrêts du Tribunal fédéral 5D_148/2013 du 10 janvier 2014 consid. 5.2.2 et 5A_438/2012 du 27 août 2012 consid. 2.2).
Selon l'art. 311 al. 1 CPC, l'appel principal doit être écrit et motivé. Cette disposition ne régit pas expressément le contenu de l'acte. Il faut cependant admettre qu'il s'agit d'une forme de demande adressée au juge et qu'il faut donc appliquer par analogie les art. 221 et 244 CPC (ATF 138 III 213 consid. 2.3).
1.3.3 En l'espèce, l'intimé s'est, dans la partie en fait du mémoire litigieux, d'abord prononcé sur les faits allégués par l'appelante dans l'appel principal, puis s'est déterminé sur l'état de fait retenu par l'autorité précédente, en précisant s'y rapporter sous réserve d'un élément factuel, et, enfin, a procédé à un bref rappel du déroulement de la procédure de première instance. Il n'apparaît ainsi pas, contrairement à ce que soutient l'appelante, que l'intimé ait exposé sans distinction les faits relatifs à l'appel principal et à l'appel joint. Une lecture de son acte permet au contraire de constater qu'il s'est, dans un premier temps, déterminé sur les faits énoncés dans l'appel principal avant de procéder à l'exposé des faits qu'il estimait pertinent dans le cadre de son appel joint. En tout état, dans la mesure où les griefs de fond de l'intimé portent sur des aspects également contestés par l'appelante, un exposé distinct des faits sur ces points n'apparaissait pas indispensable.
L'intimé a par ailleurs, dans la partie en droit dudit mémoire, traité séparément les griefs formulés par l'appelante dans le cadre de l'appel principal et ceux qu'il invoque à l'appui de son appel joint. Au demeurant, contrairement à ce que soutient l'appelante, les reproches qu'il émet à l'encontre du jugement querellé sont exposés de manière compréhensible et suffisamment motivée. Des conclusions distinctes ont de surcroît été formulées pour l'appel principal et l'appel joint.
L'appel joint respecte en conséquence les conditions de forme prescrites par la loi. Formé au surplus dans le mémoire de réponse à l'appel principal dans le délai prescrit (art. 313 al. 1 CPC), sa recevabilité sera admise.
1.4 Le mémoire de réponse à l'appel joint, déposé par l'appelante dans les formes et délai prescrits (art. 312 CPC applicable par analogie), est également recevable.
1.5 La Chambre de céans revoit la cause en fait et en droit avec un plein pouvoir d'examen (art. 310 CPC). La valeur litigieuse étant supérieure à 30'000 fr., la présente procédure est soumise aux maximes des débats et de disposition (art. 55 CPC cum 247 al. 2 let. b ch. 2 CPC et 58 CPC). La procédure ordinaire est applicable (art. 219 et 243 CPC).
Partant, la conclusion de l'intimé tendant à ce que soit déclarée recevable sa détermination du 14 avril 2016 est irrecevable, faute pour ce dernier de disposer d'un intérêt à ce qu'il soit statué formellement sur cette question.
L'intimé a, dans le cadre de son appel joint, modifié ses conclusions relatives aux intérêts réclamés, sollicitant le versement d'intérêts moratoires à raison de 5% l'an dès le 1er juillet 2014 alors qu'il a uniquement conclu, en première instance, au versement d'intérêts sans autre précision. S'il aurait été judicieux que l'intimé précise, en première instance déjà, le taux d'intérêt ainsi que le point de départ requis, la Cour de céans estime néanmoins qu'il y a lieu, conformément au principe de la bonne foi, d'interpréter ce défaut de précision comme un souhait d'obtenir des intérêts moratoires au taux légal de 5% à compter du dépôt de ses demandes en paiement, soit du 30 janvier, respectivement du 6 mai 2014 (cf. par analogie arrêts du Tribunal fédéral 5A_475/2011 du 12 décembre 2011 consid. 7.2.1; 4A_66/2016 du 22 août 2016 consid. 4.1.2; 5A_474/2013 du 10 décembre 2013 consid. 6.2.3). Il convient en conséquence de retenir que ladite modification de conclusions constitue une restriction de conclusions, admissible en appel (cf. à cet égard arrêts du Tribunal fédéral 5A_456/2016 du 28 octobre 2016 consid. 4.2.2; 5A_184/2013 du 26 avril 2013 consid. 3.2).
La question de la recevabilité de l'allégué no 33 figurant dans l'appel principal peut demeurer indécise dans la mesure où les faits qui y sont relatés ne sont pas de nature à influer sur l'issue du litige.
5.1 Le Tribunal examine d'office s'il est compétent à raison de la matière et du lieu (art. 59 al. 2 let. b et 60 CPC).
Le Tribunal des prud'hommes du domicile ou du siège du défendeur ou celui du lieu où le travailleur exerce habituellement son activité professionnelle est compétent pour connaître des litiges découlant d'un contrat de travail, au sens du titre dixième du code des obligations (art. 34 al. 1 CPC et 1 al. 1 let. a LTPH).
Le tribunal saisi doit, pour déterminer sa compétence, appliquer les principes jurisprudentiels développés sous le nom de théorie de la double pertinence (arrêt du Tribunal fédéral 4A_573/2015 du 3 mai 2016 consid. 5). L'existence d'un contrat de travail liant les parties constitue un fait doublement pertinent, soit un fait qui est déterminant à la fois pour la compétence du tribunal et pour le bien-fondé de l'action. Conformément à la théorie de la double pertinence, la compétence de la juridiction des prud'hommes doit donc être admise sur la seule base des allégués, moyens et conclusions de la demande, sans tenir compte des objections de la partie défenderesse. Si, au regard des écritures du demandeur, le tribunal saisi estime qu'il n'y a pas de contrat de travail, les conditions permettant de fonder sa compétence ne sont pas remplies et il doit déclarer la demande irrecevable. S'il estime au contraire qu'il y a un contrat de travail, le tribunal admet sa compétence (ATF 142 III 466 consid. 4.1; 141 III 294 consid. 5.2; arrêts du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 1 et 4A_573/2015 du 3 mai 2016 consid. 5.2.1).
Dans l'hypothèse où le tribunal se rend compte, dans le cadre de l'examen du fond du litige, que, contrairement à ce qu'il avait décidé d'entrée de cause lors de l'admission de sa compétence, l'existence d'un contrat de travail n'est pas établie, il ne peut revenir sur la décision qu'il a prise à ce sujet, mais doit rejeter la demande par un jugement au fond, lequel est revêtu de l'autorité de la chose jugée (ATF 141 III 294 consid. 5.2). A défaut, le demandeur serait privé de toute voie de droit pour obtenir un jugement au fond, revêtu de l'autorité de la chose jugée, sur l'existence ou non d'un contrat de travail (arrêt du Tribunal fédéral 4A_186/2017 du 4 décembre 2017 consid. 2).
5.2 En l'espèce, l'intimé a, à l'appui de ses demandes en paiement, allégué avoir occupé, durant plus de trois ans, la fonction de CEO au sein de l'appelante moyennant le versement d'un salaire mensuel, duquel des cotisations sociales étaient déduites. Il a également allégué avoir dû, durant cette période, se conformer aux décisions prises unilatéralement par C______, administrateur de l'appelante, et faire avaliser ses différents projets par ce dernier. De tels éléments sont caractéristiques du contrat de travail. Ainsi, conformément à la théorie de la double pertinence, l'existence d'un tel contrat doit, sur la base des faits allégués par l'intimé, être admise.
Au surplus, il est constant que l'intimé exerçait habituellement son activité professionnelle au siège de l'appelante, situé dans le canton de Genève.
Partant, c'est à bon droit que le Tribunal des prud'hommes a admis sa compétence matérielle et locale et déclaré recevables les demandes en paiement introduites par l'intimé.
L'appelante reproche en revanche à l'autorité précédente d'avoir retenu que les parties auraient également été liées par un contrat de travail entre le 1er octobre 2010 et le 6 avril 2013. Elle soutient que durant cette période l'existence d'un lien de subordination faisait défaut. L'intimé détenait en effet à cette époque la moitié, respectivement le 40%, des actions de la société et était coadministrateur de celle-ci aux côtés de C______, avec signature collective à deux. Il ne pouvait ainsi pas recevoir d'instruction de sa part dès lors qu'aucune décision ne pouvait être prise sans son accord. En outre, la convention d'actionnaires du 17 juin 2010 et son complément du 14 décembre 2011 lui accordaient une grande liberté d'action puisqu'ils lui déléguaient la gestion de la société et excluaient qu'il puisse être relevé de ses fonctions sans son consentement. Il développait les activités de la société comme il le souhaitait, gérait les stocks, était l'unique contact auprès de la clientèle, détenait les documents administratifs et était libre dans l'organisation de son temps de travail. L'intimé, qui souhaitait développer sa propre marque de luxe, était ainsi l'associé de C______, qui apportait le financement nécessaire à la réalisation de son projet, et non un employé de la société. C'était en conséquence à tort que l'autorité précédente avait accepté d'entrer en matière sur les prétentions qu'il avait formulées relativement à la période du 1er octobre 2010 au 6 avril 2013.
6.2 La qualification juridique d'un contrat est une question de droit (ATF 131 III 217 consid. 3). Le juge détermine librement la nature de la convention d'après l'aménagement objectif de la relation contractuelle (objektive Vertrags-gestaltung), sans être lié par la qualification même concordante donnée par les parties (ATF 84 II 493 consid. 2; arrêt du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1).
Par le contrat individuel de travail, le travailleur s'engage, pour une durée déterminée ou indéterminée, à travailler au service de l'employeur et celui-ci à payer un salaire fixé d'après le temps ou le travail fourni (art. 319 al. 1 CO). Les éléments caractéristiques de ce contrat sont une prestation de travail, un rapport de subordination, un élément de durée et une rémunération (arrêts du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1 et 4A_200/2015 du 3 septembre 2015 consid. 4.2.1).
Le contrat de travail se distingue avant tout des autres contrats de prestation de services, en particulier du mandat, par l'existence d'un lien de subordination (ATF 125 III 78 consid. 4; 112 II 41 consid. 1a/aa et consid. 1a/bb in fine), qui place le travailleur dans la dépendance de l'employeur sous l'angle personnel, organisationnel et temporel ainsi que, dans une certaine mesure, économique. Le travailleur est assujetti à la surveillance, aux ordres et instructions de l'employeur; il est intégré dans l'organisation de travail d'autrui et y reçoit une place déterminée (arrêts du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1 et 4A_200/2015 du 3 septembre 2015 consid. 4.2.1).
Les critères formels, tels l'intitulé du contrat, les déclarations des parties ou les déductions aux assurances sociales, ne sont pas déterminants. Il faut bien plutôt tenir compte de critères matériels relatifs à la manière dont la prestation de travail est effectivement exécutée, tels le degré de liberté dans l'organisation du travail et du temps, l'existence ou non d'une obligation de rendre compte de l'activité et/ou de suivre les instructions, ou encore l'identification de la partie qui supporte le risque économique. En principe, des instructions qui ne se limitent pas à de simples directives générales sur la manière d'exécuter la tâche, mais qui influent sur l'objet et l'organisation du travail et instaurent un droit de contrôle de l'ayant droit, révèlent l'existence d'un contrat de travail plutôt que d'un mandat (arrêts du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1, 4A_592/2016 du 16 mars 2017 consid. 2.1 et 4A_200/2015 du 3 septembre 2015 consid. 4.2.1).
6.3 S'agissant des rapports juridiques entre une personne morale et ses organes, singulièrement entre une société anonyme et les membres du conseil d'administration ou de la direction, ils peuvent relever à la fois du droit des sociétés et du droit des contrats. Sous ce dernier aspect, la tendance est plutôt de considérer que les directeurs sont liés par un contrat de travail et les administrateurs par un mandat ou un contrat sui generis analogue au mandat. En tous les cas, lorsque l'organe dirigeant exerce son activité à titre principal, le critère décisif en faveur du contrat de travail est le rapport de subordination, l'intéressé étant alors soumis à des instructions, par exemple du conseil d'administration (ATF 130 III 213 consid. 2.1; 128 III 129 consid. 1a/aa; arrêt du Tribunal fédéral 4A_293/2015 du 10 décembre 2015 consid. 5 et 4C_39/2005 du 8 juin 2005 consid. 2.3). Par définition, il n'existe aucun rapport de subordination lorsqu'il y a identité économique entre la personne morale et son organe dirigeant; un contrat de travail ne saurait ainsi lier une société anonyme et son actionnaire et administrateur unique (ATF 125 III 78 consid. 4; arrêt du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1).
Seul l'examen de l'ensemble des circonstances du cas concret permet de déterminer si l'activité en cause est exercée de manière dépendante ou indépendante (ATF 130 III 213 consid. 2.1; 129 III 664 consid. 3.2; 128 III 129 consid. 1a/aa; arrêt du Tribunal fédéral 4A_10/2017 du 19 juillet 2017 consid. 3.1).
6.4 En l'espèce, durant la période litigieuse, soit du 1er octobre 2010 au 6 avril 2013, l'intimé cumulait, au sein de la société appelante, les fonctions d'actionnaire, de coadministrateur et de CEO.
Se pose donc la question de la nature des rapports juridiques noués entre les parties en lien avec l'activité exercée par l'intimé au sein de la société appelante.
Il est admis que l'intimé a fourni une prestation de travail en faveur de la société appelante pendant une certaine durée et qu'il a perçu en contrepartie une rémunération. L'intimé s'est en effet, du 1er octobre 2010 au 30 juin 2014, occupé, à titre principal, de la plupart des tâches de gestion de la société appelante moyennant le versement d'un salaire mensuel fixe, soumis aux cotisations sociales.
Est en revanche litigieuse la question de savoir si un rapport de subordination existait entre les parties entre le 1er octobre 2010 et le 6 avril 2013.
L'intimé est l'un des fondateurs de la société appelante et a été, aux côtés de D______ APS, actionnaire de celle-ci, à hauteur de 50%, jusqu'au 14 décembre 2011. Il a donc pris part à la décision relative à sa nomination en qualité de CEO et à la fixation de sa rémunération. L'intimé ne pouvait au demeurant, durant toute la période litigieuse, être destitué de son poste sans son consentement compte tenu de sa qualité de coadministrateur et d'actionnaire à 50 %, respectivement du contenu de la convention d'actionnaires du 14 décembre 2011 stipulant que toute décision relative à l'engagement et au licenciement de personnel devait être prise à l'unanimité du conseil d'administration de la société appelante. Or, un employé, même cadre dirigeant, ne bénéficie jamais de telles prérogatives.
L'intimé était par ailleurs libre dans l'aménagement de son temps de travail. Il fixait lui-même ses horaires, ne devait pas accomplir un nombre d'heures prédéfinies et pouvait déterminer librement ses périodes de vacances, l'appelante ne lui ayant donné aucune directive à cet égard durant la période litigieuse. La sommation qui lui a été faite de prendre ses jours de vacances relatifs aux années 2011 et 2012 avant la fin de l'année 2013 sous peine de les perdre est en effet intervenue postérieurement au 6 avril 2013.
L'intimé n'était en outre pas tenu d'exercer son activité dans un lieu déterminé. Le siège de l'appelante se situait à son domicile, ce qui est inhabituel dans le cadre d'une relation de travail, et il planifiait librement ses déplacements professionnels. A cet égard, s'il ressort certes du dossier que l'intimé a transmis le planning de ses déplacements professionnels à C______ pour les mois de septembre à décembre 2013, il n'est cependant pas établi que de telles transmissions intervenaient régulièrement, ni que cette pratique était également en vigueur durant la période litigieuse ou encore que l'approbation de l'appelante, respectivement de C______, était nécessaire préalablement à toute planification d'un déplacement professionnel.
Enfin, il n'a pas été démontré que l'intimé exécutait, durant la période litigieuse, ses tâches de gestion sur la base d'instructions de la société appelante, respectivement de C______. Sa qualité d'actionnaire de ladite société, d'abord à 50% jusqu'au 14 décembre 2011 puis à 40% et de coadministrateur aux côtés de C______ rendait d'ailleurs difficile son assujettissement à des directives particulières. Le fait que l'intimé devait rendre compte de son activité à C______, en particulier lors de séances mensuelles organisées par ce dernier généralement le premier samedi du mois, et devait faire avaliser ses choix de gestion par le précité, ne démontre au demeurant pas encore l'existence d'une relation hiérarchique. Il apparait en effet légitime que C______, compte tenu de sa qualité de cofondateur, de coadministrateur et d'actionnaire - par le biais de D______ APS - à 5% puis à 60% de la société appelante, souhaitait exercer une surveillance sur la marche des affaires de la société. L'existence d'une relation hiérarchique ne saurait également résulter du fait que C______ a procédé à l'engagement de N______ sans le consentement de l'intimé. L'opposition manifestée par ce dernier à cet engagement au motif qu'il intervenait en violation de l'accord passé dans le cadre de la convention d'actionnaires du 14 décembre 2011 démontre au contraire qu'il estimait disposer du même pouvoir décisionnel que C______ dans ce domaine. Il est en revanche indéniable que l'intimé se trouvait dans un rapport de dépendance économique à l'égard de C______, qui, en sa qualité d'unique investisseur, fournissait les fonds nécessaires au bon fonctionnement de la société appelante et pouvait décider de suspendre le versement de son salaire, comme cela s'est produit aux mois d'août, septembre et décembre 2012 ainsi qu'au mois de janvier 2013. L'existence d'une dépendance économique constitue toutefois un critère secondaire insuffisant pour retenir la présence d'un rapport de subordination.
Au vu de ce qui précède, c'est à bon droit que l'appelante fait valoir que les parties n'étaient pas liées par un rapport de subordination entre le 1er octobre 2010 et le 6 avril 2013. La décision de l'autorité précédente d'admettre l'existence d'un contrat de travail pour cette période ne peut ainsi être confirmée. Les prétentions de l'intimé tendant au versement d'un solde de salaire pour la période du 1er novembre 2010 au 31 décembre 2012 et d'une indemnité pour jours de vacances non pris en nature pour la période du 1er octobre 2010 au 6 avril 2013 doivent en conséquence être rejetées. Le jugement entrepris sera modifié dans ce sens.
Reste à examiner le bien-fondé des autres prétentions formulées par les parties en rapport avec la période durant laquelle il est admis qu'elles étaient liées par un contrat de travail.
7.2.1 Les vacances sont fixées proportionnellement à la durée des rapports de travail lorsque l'année de service n'est pas complète (art. 329a al. 3 CO).
Tant que durent les rapports de travail, les vacances ne peuvent pas être remplacées par des prestations en argent ou d'autres avantages (art. 329d al. 2 CO). Des prestations en argent peuvent toutefois remplacer les vacances lorsque celles-ci ne peuvent être prises avant la fin des rapports de travail ou lorsqu'on ne peut exiger qu'elles le soient (ATF 131 III 623 consid. 3.2; 128 III 271 consid. 4a/aa).
7.2.2 Selon l'art. 329b al. 2 CO, lorsque, au cours d'une année de service, le travailleur est empêché, sans faute de sa part, de travailler pendant plus d'un mois pour une cause inhérente à sa personne, telle que la maladie, l'employeur peut, à compter du deuxième mois complet d'absence, réduire la durée de ses vacances d'un douzième par mois complet d'absence.
L'art. 329b al. 2 CO est une disposition relativement impérative (art. 362 CO).
7.2.3 A la fin du contrat de travail, toutes les créances qui en découlent deviennent exigibles (art. 339 al. 1 CO). Pour ces créances, l'intérêt moratoire au taux de 5% est dû dès la fin des rapports de travail, sans qu'une mise en demeure ne soit nécessaire (arrêts du Tribunal fédéral 4A_474/2010 du 12 janvier 2011 consid. 2.2.2 et 4C_414/2005 du 29 mars 2006 consid. 6; Wyler, Droit du travail, 3ème éd., 2014, p. 699).
7.3 En l'espèce, dans la mesure où l'intimé n'a pas pris de vacances durant les rapports de travail, soit du 7 avril 2013 au 30 juin 2014, son solde de droit aux vacances s'élevait à 24.64 jours ([20 jours de vacances par année : 12 mois] x 14.79 mois de travail) à la fin des rapports de travail. Il est sans pertinence que la surcharge de travail qui a empêché l'intimé de prendre des vacances serait, comme le prétend l'appelante, imputable à ce dernier. Il appartenait en effet à l'appelante, en sa qualité d'employeuse, de veiller à ce que son employé dispose de suffisamment de temps pour prendre ses vacances, cas échéant en procédant à des modifications dans l'aménagement de son temps de travail.
Par ailleurs, contrairement à ce que soutient l'appelante, le fait que l'intimé ait été en incapacité complète de travail entre le 10 janvier 2014 et la fin des rapports de travail ne justifie pas de procéder à une réduction de son droit aux vacances en application de l'art. 329b al. 2 CO. En effet, cette disposition, relativement impérative, n'instaure pas une réduction d'office de la durée des vacances du travailleur dès le deuxième mois complet d'absence mais donne uniquement la possibilité à l'employeur de procéder à une telle réduction, ce qui implique qu'il manifeste sa volonté de faire usage de cette prérogative. Or, l'appelante n'a, avant la présente procédure d'appel, jamais fait part de sa volonté de réduire le droit aux vacances de l'intimé en raison de l'incapacité de travail dont il a souffert durant l'année 2014. Il pouvait ainsi légitimement en être déduit qu'elle avait renoncé à se prévaloir de l'art. 329b al. 2 CO, de sorte que la réduction requise pour la première fois en appel ne saurait être appliquée.
Le montant de l'indemnité dû à l'intimé à titre de vacances non prises en nature sera en conséquence, conformément à la méthode de calcul appliquée par l'autorité précédente et non remise en cause par les parties, arrêté à 23'710 fr. 50 ([{250'000 fr. : 12 mois} : 4.33 semaines : 5 jours] x 24.64 jours de vacances).
Conformément aux principes susexposés, l'intérêt moratoire de 5% est dû à compter du 1er juillet 2014, lendemain de la fin des rapports de travail. Comme le relève à juste titre l'intimé, c'est à tort que l'autorité précédente a reporté le point de départ des intérêts moratoires à la date du prononcé de son jugement au motif qu'elle n'était pas autorisée à statuer ultra petita dès lors qu'il a été retenu, au considérant 3 du présent arrêt, qu'il devait être considéré que des intérêts moratoires avaient été sollicités à compter de la date du dépôt des demandes en paiement.
Compte tenu de ce qui précède, l'appelante sera condamnée à verser à l'intimé la somme brute de 23'710 fr. 50 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014 à titre d'indemnité pour jours de vacances non pris en nature.
Le jugement entrepris sera modifié sur ce point.
L'art. 324a al. 2 CO prévoit que l'employeur paie, pendant la première année de service, le salaire de trois semaines et, ensuite, le salaire pour une période plus longue fixée équitablement, compte tenu de la durée des rapports de travail et des circonstances particulières. Le délai pendant lequel l'employeur paie le salaire au travailleur empêché peut être prolongé notamment par un accord. Cet accord, soumis à aucune forme particulière, peut être conclu par oral, voire par actes concluants (ATF 131 III 623 consid. 2.5.2).
Le salaire est en principe payé au travailleur à la fin de chaque mois (art. 323 al. 1 CO). Si l'employeur ne s'exécute pas le dernier jour du mois, il est en demeure dès le lendemain (art. 102 al. 2 CO); il doit dès lors l'intérêt moratoire au taux de 5% l'an, sauf convention contraire (art. 104 al. 1 et 2 CO; arrêt du Tribunal fédéral 4C_95/2000 du 13 juin 2000 consid. 4a).
8.2 En l'espèce, il n'est pas contesté que l'intimé pouvait prétendre au paiement du salaire convenu durant son incapacité de travail, sous la forme d'indemnités journalières pour maladie, ni que l'appelante n'a, entre les mois d'avril à juin 2014, pas procédé au versement des montants dus, totalisant 62'500 fr..
Or, contrairement à ce qu'elle fait valoir, l'appelante n'était, comme cela sera exposé ultérieurement (cf. consid. 12), pas fondée à compenser cette somme avec sa prétendue créance en dommages et intérêts, faute d'avoir démontré que l'intimé lui aurait, durant les rapports de travail, causé un dommage.
Par conséquent, c'est à juste titre que l'autorité précédente a considéré que l'appelante était débitrice à l'égard de l'intimé d'une somme brute de 62'500 fr. à titre de salaire pour les mois d'avril à juin 2014.
Le point de départ des intérêts moratoires sera fixé au 1er juillet 2014 dès lors que l'intimé ne sollicite, dans son appel joint, le versement d'intérêts qu'à compter de cette dernière date et que, comme exposé précédemment, le report par l'autorité précédente du point de départ à la date du prononcé de son jugement n'était pas fondé (cf. consid. 7.3).
Le jugement entrepris sera modifié dans ce sens.
9.2.1 Aux termes de l'art. 327a al. 1 CO, l'employeur rembourse au travailleur tous les frais imposés par l'exécution du travail et, lorsque le travailleur est occupé en dehors de son lieu de travail, les dépenses nécessaires pour son entretien. Les frais imposés par l'exécution du travail comprennent toutes les dépenses nécessaires, occasionnées par le travail (arrêts du Tribunal fédéral 4A_180/2007 du 6 septembre 2007 consid. 7.1 et 4C_315/2004 du 13 décembre 2004 consid. 2.2). Il peut notamment s'agir de frais courants (téléphone, matériel de bureau, frais d'affranchissement), de frais de déplacement et de voyage (transports publics, train, taxi, avion), de frais de véhicule (art. 327b CO) ou de frais d'hébergement et de repas si le travailleur est occupé en dehors de son lieu de travail (art. 327a al. 1 CO; Danthe, Commentaire du contrat de travail, 2013, n. 5 ad art. 327a CO).
Il appartient au travailleur de prouver tant le caractère nécessaire que le montant des frais encourus, sans que l'employeur puisse à cet égard poser des exigences excessives (ATF 131 III 439 consid. 5.1 = JdT 2006 I 35; arrêts du Tribunal fédéral 4A_180/2007 du 6 septembre 2007 consid. 7.1 et 4C_315/2004 du 13 décembre 2004 consid. 2.2). Le travailleur doit établir un décompte (art. 327c al. 1 CO) et présenter les justificatifs des frais encourus (Danthe, op. cit., n. 19 ad art. 327a CO; Wyler/Heinzer, Droit du travail, 3ème éd., 2014, p. 298; Brunner/Buhler/Waeber/Bruchez, Commentaire du contrat de travail, 3ème éd., 2010, n. 1 ad art. 327a CO; Caruzzo, Le contrat individuel de travail, 2009, p. 267). Lorsque les frais effectifs ne peuvent pas être chiffrés avec exactitude, le juge devra les estimer en appliquant par analogie l'art. 42 al. 2 CO (ATF 131 III 439 consid. 5.1 = JdT 2006 I 35).
9.2.2 L'art. 327c al. 1 CO prévoit que le remboursement des frais a lieu en même temps que le paiement du salaire sur la base du décompte établi par le travailleur, à moins qu'un délai plus court ne soit convenu ou usuel.
Le remboursement des frais doit donc en principe intervenir à la fin du mois, en même temps que le paiement du salaire (cf. art. 323 al. 1 CO). La créance y relative porte intérêt dès la fin du mois où elle est devenue exigible (arrêt du Tribunal fédéral 4C.320/2005 du 20 mars 2006 consid. 6.1).
9.3 En l'espèce, si l'intimé a, afin de démontrer le bien-fondé de sa prétention en remboursement de frais professionnels encourus entre les mois de septembre à décembre 2013, produit un décompte desdits frais établi par ses soins, il n'a en revanche produit aucun justificatif.
Certes, il ressort de la procédure que l'intimé a, par courrier du 6 mars 2014, transmis hors procédure l'ensemble des justificatifs originaux au directeur financier de l'appelante. Toutefois, malgré cet envoi, l'appelante a, dès ses premières écritures, persisté à se plaindre de l'absence de justificatifs suffisants. L'intimé ne pouvait dès lors, dans la mesure où la preuve de la réalité des frais engagés lui incombait, se dispenser de les produire à nouveau dans le cadre de la présente procédure, cas échéant en demandant à ce qu'il soit ordonné à l'appelante de procéder à leur production. En s'abstenant de le faire, l'intimé a échoué à démontrer qu'il disposait d'une créance en remboursement de frais professionnels à l'égard de l'appelante. La production d'un courriel adressé à l'appelante listant les voyages prévus durant la période concernée ne saurait constituer un moyen de preuve suffisant, un tel document ne permettant pas encore de démontrer le caractère réel et effectif des frais prétendument engagés.
Enfin, contrairement à ce que soutient l'intimé, il ne peut être retenu que l'appelante commette un abus de droit en se prévalant de l'absence de production de moyens probants suffisants alors que l'ensemble des justificatifs originaux lui a été transmis hors procédure par courrier du 6 mars 2014 dès lors qu'elle a invoqué ce moyen de défense dès le début de la procédure.
Compte tenu de ce qui précède, c'est à bon droit que l'appelante reproche à l'autorité précédente d'avoir fait entièrement droit à la prétention de l'intimé en remboursement de frais professionnels.
L'appelante sera en conséquence uniquement condamnée à verser à l'intimé le montant qu'elle reconnait lui devoir à ce titre, à savoir 1'509 fr. 85 nets.
Le point de départ des intérêts moratoires sera fixé au 1er juillet 2014 dès lors que l'intimé ne sollicite, dans son appel joint, le versement d'intérêts qu'à compter de cette dernière date et que, comme exposé précédemment, le report par l'autorité précédente du point de départ à la date du prononcé de son jugement n'était pas fondé.
Le jugement entrepris sera modifié en ce sens.
L'intimé, pour sa part, fait valoir que l'indemnité pour licenciement abusif qui lui a été accordée, correspondant à un mois de salaire, n'est pas suffisamment élevée. Il conteste que les relations entre les parties, malsaines dès le départ, se soient progressivement détériorées au point qu'il était très probable que les rapports de travail n'auraient pas continué encore longtemps. Seul son état de santé s'était dégradé, ce qui aurait effectivement probablement mené à terme à la fin des rapports de travail. Cet élément n'est toutefois pas de nature à influer sur le montant de l'indemnité pour licenciement abusif à laquelle il peut prétendre. L'intimé fait également grief à l'autorité précédente de ne pas avoir tenu compte qu'il a été contraint d'accepter un nouvel emploi se situant à trois heures de route de son domicile, ce qui a eu un impact négatif sur sa situation personnelle. L'indemnité pour licenciement abusif aurait ainsi dû être arrêtée à quatre mois de salaire, soit à 83'333 fr. 33 nets.
10.2.1 Selon l'art. 335 al. 1 CO, le contrat de travail conclu pour une durée indéterminée peut être résilié par chacune des parties. En droit suisse du travail, la liberté de résiliation prévaut, de sorte que, pour être valable, un congé n'a en principe pas besoin de reposer sur un motif particulier. Le droit de chaque cocontractant de mettre unilatéralement fin au contrat est toutefois limité par les dispositions sur le congé abusif (art. 336ss CO; ATF 132 III 115 consid. 2.1; 131 III 535 consid. 4.1).
En vertu de l'art. 336 al. 1 let. d CO, qui vise le congé de représailles (ou congé-vengeance), le licenciement est abusif s'il est donné par une partie parce que l'autre partie fait valoir de bonne foi des prétentions résultant du contrat de travail. Cette disposition tend en particulier à empêcher que le licenciement soit utilisé pour punir le travailleur d'avoir fait valoir des prétentions auprès de son employeur en supposant de bonne foi que les droits dont il soutenait être le titulaire lui étaient acquis (arrêts du Tribunal fédéral 4A_346/2009 du 20 octobre 2009 consid. 3.1 et 4A_407/2008 du 18 décembre 2008 consid. 4.1).
Pour dire si un congé est abusif, il faut se fonder sur son motif réel (ATF 136 III 513 consid. 2.3; arrêt du Tribunal fédéral 4A_539/2015 du 28 janvier 2016 consid. 3.1).
Les prétentions émises par l'employé doivent avoir joué un rôle causal dans la décision de l'employeur de le licencier (ATF 136 III 513 consid. 2.6). Ainsi, le fait que l'employé émette de bonne foi une prétention résultant de son contrat de travail n'a pas nécessairement pour conséquence de rendre abusif le congé donné ultérieurement par l'employeur. Encore faut-il que la formulation de la prétention en soit à l'origine et qu'elle soit à tout le moins le motif déterminant du licenciement (arrêt du Tribunal fédéral 4A_401/2016 du 13 janvier 2017 consid. 5.1.3).
En application de l'art. 8 CC, il appartient, en principe, à la partie qui a reçu son congé de démontrer que celui-ci est abusif. Dans ce domaine, le Tribunal fédéral a toutefois tenu compte des difficultés qu'il pouvait y avoir à apporter la preuve d'un élément subjectif, à savoir le motif réel du congé. Selon la jurisprudence, le juge peut présumer en fait l'existence d'un licenciement abusif lorsque l'employé parvient à présenter des indices suffisants pour faire apparaître comme non réel le motif avancé par l'employeur. Si elle facilite la preuve, cette présomption de fait n'a pas pour résultat d'en renverser le fardeau. Elle constitue, en définitive, une forme de «preuve par indices». De son côté, l'employeur ne peut rester inactif; il n'a pas d'autre issue que de fournir des preuves à l'appui de ses propres allégations quant au motif du congé (ATF 130 III 699 consid. 4.1; arrêt du Tribunal fédéral 4A_665/2010 du 1er mars 2011 consid. 7.2).
10.2.2 La partie qui résilie abusivement le contrat doit verser à l'autre partie une indemnité (art. 336a al. 1 CO), qui ne peut dépasser l'équivalent de six mois de salaire du travailleur (art. 336a al. 2 CO).
Le juge fixe l'indemnité en équité (art. 4 CC; ATF 123 III 391 consid. 3c), en tenant compte de toutes les circonstances (art. 336a al. 2 CO). Il doit notamment tenir compte de la gravité de la faute de l'employeur, d'une éventuelle faute concomitante du travailleur, de la manière dont s'est déroulée la résiliation, de la gravité de l'atteinte à la personnalité du travailleur licencié, de la durée des rapports de travail, de leur étroitesse, des effets économiques du licenciement, de l'âge du travailleur, d'éventuelles difficultés de réinsertion dans la vie économique et de la situation économique des parties (arrêts du Tribunal fédéral 4A_92/2017 du 26 juin 2017 consid. 3.2.2; ATF 123 III 391 consid. 3c; 123 III 246 consid. 6a; 119 II 157 consid. 2b).
10.3 En l'espèce, il est établi que l'intimé a, peu après le début de son incapacité de travail, fait valoir devant la juridiction des prud'hommes des prétentions résultant du contrat de travail - dont il n'est pas contesté qu'elles ont été formulées de bonne foi - à l'encontre de l'appelante et que cette dernière a, à l'échéance de la période de protection dont il bénéficiait en raison de son incapacité de travail, procédé à son licenciement.
L'appelante soutient toutefois que sa décision de mettre fin aux rapports de travail n'est pas liée aux prétentions judiciaires émises par l'intimé mais est consécutive à la mauvaise gestion par ce dernier de la société et au fait qu'il s'était personnellement enrichi dans le cadre de son activité.
Il résulte effectivement du dossier que, au moment du licenciement, la société appelante était confrontée à des difficultés financières, ayant notamment subi, à la fin de l'exercice 2013, une perte de 1'182'025 fr. 50. Cette situation n'était toutefois pas nouvelle. En effet, la société appelante a présenté des comptes déficitaires dès le début de son activité. En 2012, la perte enregistrée était même supérieure à celle de 2013 et des mesures d'assainissement ont dû être prises au mois d'avril 2013 afin d'éviter que la société ne se trouve en situation de surendettement. Or, malgré la persistance de ces difficultés économiques, il n'apparaît pas que l'appelante n'ait, avant la résiliation des rapports de travail, formulé de reproches à l'intimé sur sa manière de gérer la société ou qu'elle lui aurait adressé un avertissement. En particulier, les manquements qu'elle lui reproche dans le cadre de sa demande de dommages et intérêts n'ont été évoqués ni durant la période précédant la résiliation des rapports de travail ni dans la lettre de licenciement, respectivement dans le courrier qui en explique les motifs. Le fait que l'appelante ait, quelques jours avant que l'intimé saisisse la juridiction des prud'hommes, sollicité ce dernier, alors en incapacité de travail, pour qu'il rencontre des clients, démontre au contraire qu'elle lui accordait encore à cette période sa confiance pour gérer les affaires de la société. Enfin, s'il a certes été établi que l'intimé a perçu un montant de 50'000 fr. pour la vente d'une partie de ses actions dans la société, cet "enrichissement" est intervenu au mois d'avril 2013, soit un an avant la résiliation des rapports de travail, sans que cela n'ait entraîné de réaction particulière de la part de l'appelante.
Il apparaît ainsi douteux, sur la base de ces éléments, que les motifs invoqués par l'appelante soient à l'origine du licenciement. Il y a au contraire lieu d'admettre, à l'instar de l'autorité précédente, que les prétentions émises par l'intimé par devant la juridiction des prud'hommes ont été l'élément déclencheur dans la décision de l'appelante de mettre fin au contrat de travail. Le peu d'écart temporel entre ces deux évènements tend d'ailleurs à confirmer cette thèse.
Compte tenu de ce qui précède, c'est à bon droit que l'autorité précédente a considéré que le licenciement de l'intimé était abusif au sens de l'art. 336 al. 1 let. d CO.
Reste à déterminer si la quotité de l'indemnité pour licenciement abusif accordée à l'intimé, équivalent à un mois de salaire, est appropriée aux circonstances du cas d'espèce.
En l'occurrence, il y a lieu de relever, à l'instar de l'autorité précédente, que les rapports de travail ont été de courte durée (14 mois) et que l'intimé, qualifié et âgé de moins de 40 ans au moment du licenciement, a, environ un mois après la fin du contrat de travail, retrouvé un poste à responsabilité dans une entreprise d'horlogerie de luxe réputée. S'il n'est pas contesté que ce nouvel emploi est davantage éloigné de son lieu de domicile, il n'est en revanche pas démontré que l'intimé aurait été contraint de l'accepter ni que cela a eu un impact négatif sur sa situation personnelle. Par ailleurs, si la chronologie des faits permet de retenir que la saisine par l'intimé de la juridiction des prud'hommes a été l'élément déclencheur dans la décision de l'appelante de mettre un terme au contrat de travail, il résulte néanmoins du dossier que les relations entre les parties étaient tendues et qu'il existait entre elle plusieurs points de désaccord relativement à la gestion de la société, ce qui a vraisemblablement joué un rôle, certes pas déterminant, dans le licenciement. Enfin, il peut être relevé que la résiliation des rapports de travail n'a pas été faite de manière humiliante ou offensante ni n'a porté atteinte à la personnalité de l'intimé, la dégradation de l'état de santé subie par ce dernier étant liée à son activité au sein de l'appelante et non à son licenciement.
Sur la base de ces considérations, il n'apparaît pas que l'autorité précédente ait excédé son pouvoir d'appréciation en arrêtant le montant de l'indemnité pour licenciement abusif dû à l'intimé à un mois de salaire. Le grief de l'intimé à cet égard est par conséquent infondé.
Le jugement entrepris sera confirmé sur ce point.
Le point de départ des intérêts moratoires sera fixé au 1er juillet 2014 (cf. arrêt du Tribunal fédéral 4C.414/2005 du 29 mars 2006 consid. 6 et motifs exposés précédemment relativement aux autres prétentions).
L'intimé, pour sa part, soutient que l'indemnité pour tort moral de 8'000 fr., que lui a allouée l'autorité précédente ne tient pas suffisamment compte de la gravité des souffrances subies, ayant entraîné plusieurs mois d'incapacité de travail, ni de la durée durant laquelle il a subi le comportement illicite de l'appelante, soit durant deux longues années au minimum. Selon lui, l'indemnité aurait dû être fixée à 20'000 fr.
11.2 Selon l'art. 328 al. 1 CO, l'employeur protège et respecte, dans les rapports de travail, la personnalité du travailleur. Il manifeste en particulier les égards voulus pour sa santé.
L'art. 328 CO interdit non seulement à l'employeur de porter atteinte aux droits de la personnalité du travailleur mais lui impose la prise de mesures concrètes en vue de garantir la protection de sa personnalité, laquelle comprend notamment sa vie, sa santé, son intégrité corporelle et intellectuelle, son honneur personnel et professionnel, sa position et la considération dont il jouit dans l'entreprise (CAPH/193/2015 du 25 novembre 2015 consid. 3.1.1; Wyler/Heinzer, Droit du travail, 3ème éd., 2014, p. 310 ss; Aubert, Commentaire romand CO I, 2012, n. 2 et 3 ad art. 328 CO; arrêt du Tribunal fédéral 4C_253/2001 du 18 décembre 2001 consid. 2 c).
11.3 Le harcèlement psychologique constitue une atteinte grave à la personnalité, et souvent à la santé, du travailleur. L'existence d'un tel harcèlement a été admise dans le cas d'un employé en incapacité de travail qui a dû multiplier les démarches pour obtenir ses salaires puis les indemnités journalières versées par l'assurance et a reçu de nombreux courriers et appels téléphoniques à son domicile pour régler des affaires professionnelles ("harcèlement administratif"; arrêt du Tribunal fédéral 4C.74/2007 du 22 janvier 2008 consid. 5; Dunand, Commentaire du contrat de travail, 2013, n. 35 ad art. 328 CO).
Il n'y a en revanche pas de harcèlement psychologique du seul fait qu'un conflit existe dans les relations professionnelles, qu'il règne une mauvaise ambiance de travail, ou encore du simple fait qu'un supérieur hiérarchique n'a pas satisfait pleinement et toujours aux devoirs qui lui incombent à l'égard de ses collaborateurs (arrêts du Tribunal fédéral 4D_72/2017 du 19 mars 2018 consid. 8.2 et 4A_714/2014 du 22 mai 2015 consid. 2.2).
Une surcharge de travail liée à un manque chronique de personnel peut également constituer une violation par l'employeur de son devoir de protéger et de respecter la personnalité de ses employés. Il résulte de l'expérience courante de la vie qu'un employé soumis durant des années à une surcharge de travail et maintenu dans l'incertitude de son avenir professionnel est susceptible de tomber en dépression pendant plusieurs mois. Une atteinte de cette nature à la santé correspond à la notion de « tort considérable » donnant droit à une indemnité pour tort moral (Dunand, Commentaire du contrat de travail, 2013, n. 46 ad art. 328 CO).
11.4 En cas de violation de l'art. 328 al. 1 CO, l'employé peut prétendre à une indemnité pour tort moral aux conditions de l'art. 49 al. 1 CO. Selon cette disposition, celui qui subit une atteinte illicite à sa personnalité a droit à une somme d'argent à titre de réparation morale, pour autant que la gravité de l'atteinte le justifie et que l'auteur ne lui ait pas donné satisfaction autrement. N'importe quelle atteinte ne justifie pas une indemnité (ATF 125 III 70 consid. 3a). L'atteinte doit revêtir une certaine gravité objective et être ressentie par la victime, subjectivement, comme une souffrance morale suffisamment forte pour qu'il apparaisse légitime de s'adresser au juge afin d'obtenir réparation (cf. ATF 129 III 715 consid. 4.4 et 120 II 97 consid. 2a et b). Le juge dispose d'un large pouvoir d'appréciation pour déterminer si les circonstances d'espèce justifient une indemnité pour tort moral dans le cas particulier (ATF 129 III 715 consid. 4.4; 137 III 303 consid. 2.2.2; arrêt du Tribunal fédéral 4A_159/2016 du 1er décembre 2016 consid. 4.1). Un cumul entre l'indemnité de l'art. 336a CO et une prétention pour tort moral fondée sur l'art. 49 CO ne peut entrer en considération que si le travailleur a subi une atteinte à sa personnalité qui se distingue nettement de celle résultant déjà d'un congé abusif (ATF 135 III 405 consid. 3.2).
L'ampleur de la réparation morale dépend avant tout de la gravité des souffrances consécutives à l'atteinte subie par la victime et de la possibilité de l'adoucir sensiblement par le versement d'une somme d'argent; la fixation de l'indemnité pour tort moral est une question d'appréciation (ATF 137 III 303 consid. 2.2.2; 130 III 699 consid. 5.1; arrêt du Tribunal fédéral 4A_117/2013 du 31 juillet 2013 consid. 2.2).
11.5 En l'espèce, l'intimé fonde sa prétention en versement d'une indemnité pour tort moral sur des faits indépendants de ceux liés au licenciement abusif. L'octroi d'une indemnité pour tort moral en sus de l'indemnité pour licenciement abusif déjà allouée est par conséquent admissible, ce qui n'est d'ailleurs pas contesté.
Comme le relève l'autorité précédente, l'intimé a, durant les rapports de travail, dû faire face à une charge de travail considérable, ce que reconnait d'ailleurs l'appelante. Il terminait tard le soir, travaillait les week-ends, ne prenait pas de congé et était régulièrement en déplacement professionnel à l'étranger. Le fait qu'il exerçait, en sus de son activité de CEO, la fonction de co-président du conseil d'administration de la société appelante ne saurait être suffisant pour expliquer cette surcharge de travail, aucun élément au dossier ne permettant de retenir que l'accomplissement de cette fonction nécessitait d'y consacrer ses soirées et ses week-ends. L'intimé devait en outre exercer des tâches qui n'étaient pas inhérentes au poste de CEO mais relevaient de la compétence d'une assistante administrative, dont l'engagement lui avait été refusé. Or, bien qu'il se soit plaint à plusieurs reprises, y compris postérieurement au 6 avril 2013, de ses difficultés à faire face seul à l'importante charge de travail qu'il devait assumer, l'appelante n'a pris aucune mesure pour le soulager, l'engagement d'un CEO étant intervenu avant les premières plaintes de l'intimé, violant ainsi son devoir de protéger et de respecter la personnalité de son employé. L'appelante ne saurait se décharger de toute responsabilité en imputant cette situation à l'intimé dans la mesure où il lui incombait, en sa qualité d'employeuse, d'organiser le travail de manière à éviter de soumettre son employé à une surcharge constante de travail, cas échéant en lui donnant des instructions sur la méthode à appliquer pour développer les activités de la société.
L'intimé a par ailleurs dû faire face, de façon répétée, à différents comportements hostiles de la part de l'appelante, qui, cumulés, sont également constitutifs d'une atteinte à la personnalité.
Ainsi, dès le 1er juin 2013, il n'a plus été autorisé à se servir de la carte de crédit de la société appelante pour régler ses frais professionnels et a été contraint d'avancer lui-même les montants nécessaires au paiement desdits frais.
Au mois de décembre 2013, l'appelante a fait part à l'intimé de son souhait de mettre en place un nouveau mode de rémunération qui entraînait, dans les faits, une dégradation de ses conditions salariales.
Egalement à cette période, elle a suspendu le versement de son salaire dans le but d'obtenir la livraison par une société externe d'un support technique dans les délais qu'elle souhaitait.
L'appelante a en outre contacté à plusieurs reprises l'intimé durant son incapacité de travail, lui demandant notamment de rencontrer des clients. Elle a également contacté le médecin traitant de l'intimé afin de lui soutirer des informations sur l'état de santé de celui-ci et n'a pas transmis l'ensemble des certificats médicaux qui lui ont été remis à l'assurance perte de gain, ce qui a entraîné une suspension des indemnités journalières.
Enfin, l'appelante n'a pas versé de rémunération à l'intimé entre les mois d'avril à juin 2014 afin de compenser un prétendu dommage dont la preuve n'a pas été apportée (cf. consid. 12).
Il résulte des témoignages du Dr J______ et de la psychiatre K______ ainsi que de ceux de M______ et de F______ que ces différentes atteintes à la personnalité ont eu pour conséquence de causer chez l'intimé un état d'épuisement tant physique que psychique, qui a entraîné une incapacité de travail entre le 10 janvier et le 4 juillet 2014.
Compte tenu de ce qui précède, c'est à juste titre que l'autorité précédente a retenu une violation par l'appelante des droits de la personnalité de l'intimé suffisamment grave, tant sur le plan objectif que subjectif, pour justifier le versement d'une indemnité pour tort moral.
Contrairement à ce que soutient l'intimé, il n'apparaît pas, au regard des montants alloués dans d'autres cas, que l'autorité précédente aurait abusé de son pouvoir d'appréciation en fixant le montant de cette indemnité à 8'000 fr. nets (cf. notamment arrêt du Tribunal fédéral 4C_320/2005 du 20 mars 2006 consid. 2.5 dans lequel un directeur d'hôtel, harcelé psychologiquement pendant environ une année par l'administrateur de la société qui l'employait et victime d'une décompression psychique importante ayant entraîné son hospitalisation durant deux mois puis une longue convalescence pendant les mois suivants, a obtenu une indemnité pour tort moral de 5'000 fr.; 4C_24/2005 du 17 octobre 2005 consid. 7 dans lequel une indemnité pour tort moral de 10'000 fr. a été accordée à une employée qui, soumise pendant près de trois ans à une pression excessive en raison d'un système très contraignant d'acquisition de la clientèle, a subi un syndrome dépressif grave qui a entraîné une incapacité complète de travail de longue durée; 2C_2/2000 du 4 avril 2003 consid. 4.8 qui alloue une indemnité pour tort moral de 12'000 fr. à une employée qui a été victime d'un harcèlement pendant près de trois ans par sa cheffe de groupe, sous la forme d'une très grande agressivité à son égard, d'une disqualification professionnelle permanente et de tracasseries en tout genre, ayant entrainé des conséquences graves pour sa santé, notamment un arrêt de travail pendant plus de quinze mois). L'indemnité accordée tient au contraire équitablement compte de la durée de l'atteinte (environ deux ans) et des conséquences de celle-ci (incapacité de travail durant six mois en raison d'un épuisement physique et psychique). Toutefois, dans la mesure où l'existence d'un contrat de travail n'a finalement été admise qu'à compter du 7 avril 2013 et non, comme retenu par l'autorité précédente, dès le 1er octobre 2010, cette indemnité sera réduite à 4'000 fr., les juridictions prud'homales n'étant pas compétentes à raison de la matière pour accorder une indemnité pour tort moral pour des atteintes subies avant le début des rapports de travail.
Le point de départ des intérêts moratoires sera fixé au 1er juillet 2014 (cf. art. 339 al. 1 CO et motifs exposés précédemment relativement aux autres prétentions).
12.2 Selon l'art. 321e al. 1 CO, le travailleur répond du dommage qu'il cause à l'employeur intentionnellement ou par négligence. Comme toute responsabilité contractuelle, la responsabilité du travailleur suppose la réalisation de quatre conditions: un dommage, la violation d'une obligation contractuelle, un rapport de causalité naturelle et adéquate entre ladite violation et le dommage ainsi qu'une faute intentionnelle ou par négligence (arrêt du Tribunal fédéral 4A_310/2007 du 4 décembre 2007 consid. 6.2). Ces conditions sont cumulatives. Il suffit que l'une d'elles fasse défaut pour que la demande doive être rejetée.
La violation du contrat survient notamment lorsque le travailleur a fourni son travail d'une manière défectueuse. Tel est en particulier le cas quand il contrevient à son obligation d'exécuter le travail avec diligence ou conformément aux directives (Dunand/Mahon, Commentaire du contrat de travail, 2013, n. 18 ad art. 321e CO).
Le dommage réside dans la diminution involontaire de la fortune nette; il correspond à la différence entre le montant actuel du patrimoine du lésé et le montant que ce même patrimoine aurait si l'événement dommageable ne s'était pas produit (cf. en matière de responsabilité du travailleur ATF 123 III 257 consid. 5d). Il peut se présenter sous la forme d'une diminution de l'actif, d'une augmentation du passif, d'une non-augmentation de l'actif ou d'une non-diminution du passif (ATF 133 III 462 consid. 4.4.2 et les arrêts cités).
Il appartient à l'employeur de prouver l'existence du dommage et son ampleur, ainsi que la violation, par le travailleur, de ses obligations contractuelles et le rapport de causalité entre cette violation et le dommage (ATF 97 II 145 consid. 5 b; arrêt du Tribunal fédéral 4C_323/1995 du 13 janvier 1997 consid. 4e). Le travailleur pourra ensuite apporter la preuve libératoire de son absence de faute, voire d'une faute qui n'est que légère si l'activité présente un risque professionnel (arrêt du Tribunal fédéral 4C_195/2004 du 7 septembre 2004 consid. 2.1; Brunner/Bühler/Waeber/Bruchez, Commentaire du contrat de travail, 3ème éd., 2010, n. 6 ad art. 321 e CO; Portmann/Rudolph, Basler Kommentar, 6ème éd., 2015, n. 6 ad art. 321e CO, Emmel, OR-Handkommentar, 2007, n. 3 ad art. 321e CO).
12.3 En l'espèce, dans la mesure où l'existence d'un contrat de travail n'a été admise qu'à compter du 7 avril 2013, l'appelante ne peut réclamer une indemnisation que pour le dommage que lui aurait causé l'intimé postérieurement à cette date, les juridictions prud'homales n'étant pas compétentes à raison de la matière pour statuer sur l'existence d'un dommage survenu en dehors des rapports de travail.
L'appelante ne donne toutefois aucune indication sur la date à laquelle les inventaires lacunaires auraient été établis, respectivement les erreurs de facturation commises, ni sur la période au cours de laquelle les 27 montres auraient disparu. Elle ne se fonde de surcroît sur aucun élément de preuve probant pour établir le dommage qu'elle aurait prétendument subi consécutivement à ces manquements. Les tableaux établis par ses soins (pièces nos 107 et 126) constituent en effet de simples allégations de parties dépourvues de toute valeur probante. Quant au témoignage de N______, il doit être apprécié avec circonspection en raison de sa qualité d'employé de l'appelante. En outre, comme le relève à juste titre l'autorité précédente, ce dernier a admis ne pas avoir contacté les détaillants avant d'établir l'inventaire qui lui a, selon ses dires, permis de mettre en évidence la disparition de plusieurs montres.
L'appelante ne donne également aucune indication sur le calcul opéré pour arrêter à 472'647 fr. 90 le montant qui lui aurait d'ores et déjà été facturé par ses fournisseurs pour des pièces devenues obsolètes. Or, si la consultation des pièces auxquelles elle se réfère permet de constater qu'un montant de 308'110 fr. 97 lui a effectivement été facturé en date du 17 novembre 2014 par la société G______ SA pour des pièces obsolètes, la différence de 164'536 fr. 93 ne résulte en revanche pas - à tout le moins de façon explicite - desdites pièces. Par ailleurs, il n'est pas possible de déterminer si le matériel prétendument devenu obsolète a été commandé avant ou après le 6 avril 2013.
Partant, la décision de l'autorité précédente de rejeter la prétention reconventionnelle en dommages et intérêts de l'appelante au motif que la preuve d'un dommage n'a pas été apportée n'est pas critiquable et sera confirmée. Au vu de ce résultat, la Cour de céans peut se dispenser d'examiner la recevabilité, d'une part, de l'amplification en première instance par l'appelante de sa conclusion en versement de dommages et intérêts et, d'autre part, des pièces nos 103, 107, 108 et 126 à 136 produites par celle-ci devant l'autorité précédente, ces questions n'étant pas de nature à influer sur l'issue du litige.
Au vu de ce qui précède, les chiffres 4 et 6 du dispositif du jugement entrepris seront annulés. La somme brute due par l'appelante à l'intimé sera réduite à 86'210 fr. 50 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014 (23'710 fr. 5 à titre d'indemnité pour jours de vacances non pris en nature et 62'500 fr. à titre de salaire pour les mois d'avril à juin 2014) et celle nette à 26'342 fr. 85 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014 (1'509 fr. 85 à titre de remboursement de frais professionnels, 20'833 fr. à titre d'indemnité pour licenciement abusif et 4'000 fr. à titre de tort moral).
14.1 Lorsque la Cour de céans statue à nouveau, elle se prononce sur les frais de première instance (art. 318 al. 3 CPC).
L'autorité précédente a arrêté les frais judiciaires à 13'466 fr., comprenant 3'466 fr. (1'373 fr. + 2'093 fr.) pour les demandes principales en paiement de l'intimé et 10'000 fr. pour la demande reconventionnelle de l'appelante, qu'il a mis à la charge de cette dernière et n'a pas alloué de dépens compte tenu de la nature du litige.
Le montant des frais judicaires ayant été fixé en conformité avec les dispositions légales applicables en la matière (art. 19 al. 3 let. c LaCC et 69 RTFMC) et n'étant de surcroît pas critiqué par les parties, il peut être confirmé. Ces frais seront compensés avec les avances de frais opérées par les parties, de 3'466 fr. pour l'intimé et de 10'000 fr. pour l'appelante, lesquelles restent acquises à l'Etat de Genève (art. 111 al. 1 CPC).
L'intimé n'obtenant au final que le tiers de la somme totale initialement réclamée, les deux tiers des frais judiciaires relatifs aux demandes principales seront laissés sa charge, le tiers restant étant mis à la charge de l'appelante, qui sera en conséquence condamnée à rembourser à l'intimé la somme de 1'155 fr. 30 à titre de frais judiciaires (art. 111 al. 2 CPC).
En ce qui concerne les frais judiciaires relatifs à la demande reconventionnelle, la décision de l'autorité précédente de les mettre entièrement à la charge de l'appelante, qui a été déboutée de ses prétentions reconventionnelles en dommages et intérêts, sera confirmée.
S'agissant d'un litige relevant du droit du travail, aucune indemnité de dépens n'est due (art. 22 al. 2 LaCC).
14.2 Les frais judiciaires de l'appel principal seront arrêtés à 8'000 fr. (art. 19 al. 3 let. c LaCC et 71 RTFMC) et compensés avec l'avance de frais, d'un même montant, fournie par l'appelante, laquelle reste acquise à l'Etat de Genève (art. 111 al. 1 CPC).
L'appelante souhaitait que la somme totale allouée à l'intimé soit réduite à hauteur de 224'834 fr. 55 et que ce dernier soit en sus condamné à lui verser un montant de 684'056 fr. 90 à titre de dommages et intérêts. Au final, elle n'a obtenu que la moitié de la réduction voulue (115'359 fr. 55 au lieu de 224'834 fr. 55) et a été déboutée de sa demande en dommages et intérêts, qui représentait le 75% de ses prétentions. Compte tenu de ces considérations, les frais judiciaires de l'appel principal seront répartis à hauteur de 7/8 à la charge de l'appelante et de 1/8 à la charge de l'intimé, qui sera en conséquence condamné à rembourser à cette dernière la somme de 1'000 fr. à titre de frais judiciaires (art. 111 al. 2 CPC).
Les frais judiciaires de l'appel joint seront, quant à eux, arrêtés à 1'000 fr. (art. 19 al. 3 let. c LaCC et 71 RTFMC) et mis à la charge de l'intimé, qui succombe dans l'essentiel de ses conclusions (art. 106 al. 1 CPC). Ils seront entièrement compensés avec l'avance de frais, d'un même montant, fournie par ce dernier, laquelle reste acquise à l'Etat de Genève (art. 111 al. 1 CPC).
S'agissant d'un litige de droit du travail, il n'est pas alloué de dépens (art. 22 al. 2 LaCC).
PAR CES MOTIFS, La Chambre des prud'hommes, groupe 1 :
A la forme :
Déclare recevables l'appel principal formé par A______ SA ainsi que l'appel joint interjeté par B______ contre le jugement JTPH/329/2017 rendu le 7 août 2017 par le Tribunal des prud'hommes dans la cause C/2214/2014-1.
Au fond :
Annule les chiffres 4, 6, 9 et 10 du dispositif du jugement entrepris et statuant à nouveau sur ces points:
Condamne A______ SA à verser à B______ la somme brute de 86'210 fr. 50 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014.
Condamne A______ SA à verser à B______ la somme nette de 26'342 fr. 85 avec intérêts moratoires à 5% l'an dès le 1er juillet 2014.
Compense les frais judiciaires de première instance, arrêtés à 13'466 fr., avec les avances opérées par les parties, qui restent acquises à l'Etat de Genève.
Condamne A______ SA à verser à B______ la somme de 1'155 fr. 30 à titre de remboursement des frais judiciaires avancés par lui.
Sur les frais d'appel:
Arrête les frais judiciaires de l'appel principal à 8'000 fr. et dit qu'ils sont compensés avec l'avance de frais opérée par A______ SA, laquelle reste acquise à l'Etat de Genève.
Met ces frais à la charge de A______ SA à hauteur de 7/8 et de B______ à hauteur de 1/8.
Condamne B______ à verser à A______ SA la somme de 1'000 fr. à titre de remboursement des frais judiciaires avancés par elle.
Arrête les frais judiciaires de l'appel joint à 1'000 fr. et dit qu'ils sont compensés avec l'avance de frais opérée par B______, laquelle reste acquise à l'Etat de Genève.
Met ces frais à la charge de B______.
Dit qu'il n'est pas alloué de dépens.
Siégeant :
Madame Pauline ERARD, présidente; Monsieur Christian PITTET, juge employeur; Monsieur Roger EMMENEGGER, juge salarié; Madame Véronique BULUNDWE-LEVY, greffière.
Indication des voies de recours et valeur litigieuse :
Conformément aux art. 72 ss de la loi fédérale sur le Tribunal fédéral du 17 juin 2005 (LTF; RS 173.110), le présent arrêt peut être porté dans les trente jours qui suivent sa notification avec expédition complète (art. 100 al. 1 LTF) par-devant le Tribunal fédéral par la voie du recours en matière civile.
Le recours doit être adressé au Tribunal fédéral, 1000 Lausanne 14.
Valeur litigieuse des conclusions pécuniaires au sens de la LTF supérieure ou égale à 15'000.- fr.