TRIBUNAL CANTONAL
PT16.011485-181338158
cour d’appel CIVILE
Arrêt du 7 mars 2019
Composition : M. ABRECHT, président
Mmes Bendani et Critin Dayen, juges Greffière : Mme Boryszewski
Art. 329d al. 1, 336 al. 1 et 2, 336a CO
Statuant sur l’appel interjeté par F., à Chavannes-près-Renens, défenderesse, contre le jugement rendu le 27 février 2018 par le Tribunal civil de l’arrondissement de Lausanne dans la cause divisant l’appelante d’avec S., à Montreux, demandeur, la Cour d’appel civile du Tribunal cantonal considère :
En fait :
A. Par jugement du 27 février 2018, le Tribunal civil de l’arrondissement de Lausanne a admis la demande déposée le 7 mars 2016 par S.________ (ci-après : demandeur ou intimé) contre F.________ (ci-après : défenderesse ou appelante) (I), a dit que la défenderesse était la débitrice du demandeur et lui devait immédiat paiement de la somme brute de 38'000 fr., dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er mars 2015, échéance moyenne, à titre de salaire pour les mois d’octobre à décembre 2014, ainsi que les mois de janvier à juillet 2015 (II), a dit que la défenderesse était la débitrice du demandeur et lui devait immédiat paiement de la somme brute de 29'731 fr. 20, dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er janvier 2013, échéance moyenne, à titre d’indemnités de vacances pour les années 2010 à 2014 (III), a dit que la défenderesse était la débitrice du demandeur et lui devait immédiat paiement de la somme nette de 11’400 fr., avec intérêts à 5 % l’an dès le 21 novembre 2014, à titre d’indemnité pour licenciement abusif (IV), a mis les frais judiciaires, arrêtés à 5'770 fr., intégralement à la charge de la défenderesse (V), a dit que la défenderesse rembourserait au demandeur la somme de 4’225 fr. versée à titre de son avance de frais judiciaires (VI), a mis les frais de la procédure de conciliation, d’ores et déjà arrêtés à 450 fr., à la charge de la défenderesse (VII), a dit que la défenderesse rembourserait au demandeur la somme de 450 fr. versée à titre de son avance de frais de la procédure de conciliation (VIII), a dit que la défenderesse devait verser au demandeur la somme de 12’000 fr. à titre de dépens (IX) et a rejeté toutes autres ou plus amples conclusions (X).
En droit, les premiers juges ont en substance retenu que les contrats de travail successifs conclus par les parties depuis quatorze ans constituaient une chaîne illicite de contrats et qu’ils devaient être considérés comme un seul et même contrat de durée indéterminée ayant débuté le 20 novembre 2000. Ils ont ajouté que les relations entre les parties étant soumises à la Convention collective de travail de l’enseignement privé vaudois (ci-après : Convention collective de travail), le courriel de la défenderesse adressé au demandeur le 1er mai 2014 ne respectait pas la forme prévue par l’art. 3.6 de ladite convention pour résilier les rapports de travail et que dès lors, le délai de congé n’avait commencé à courir qu’à partir de l’envoi par la défenderesse du courrier recommandé du 21 novembre 2014. Ainsi, dans la mesure où les relations contractuelles avaient pris fin le 31 juillet 2015 seulement, le demandeur avait droit au versement de son salaire pour les mois d’octobre 2014 à juillet 2015, soit 38'000 fr. bruts (3'800 fr. x 10 mois), dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er mars 2015, échéance moyenne. Les premiers juges ont également considéré que le congé était abusif. En effet, après quatorze ans de service, le congé du demandeur lui avait été signifié par courriel, soit sans aucun égard pour sa personne. Par ailleurs, s’il existait un conflit entre les parties relatif à la vente des recueils de textes du demandeur qui les avait vendus jusqu’au semestre d’hivers 2013, alors que la défenderesse le lui avait interdit plusieurs fois, la première fois durant le courant de l’été 2012, les premiers juges ont relevé que les accusations graves dont le demandeur avait fait l’objet − telles que le fait qu’il aurait bu ou senti l’alcool durant les cours ou aurait tenu des propos racistes ou sexistes − étaient infondées. Une indemnité égale à trois mois de salaire, soit 11'400 fr. nets, a ainsi été arrêtée en faveur du demandeur. Enfin, les premiers juges ont retenu que les vacances du demandeur n’avaient pas été rémunérées et qu’il avait ainsi droit à la somme brute de 29'731 fr. 20 ([3'800 fr. x 13.04 %] x 12 x 5), dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er janvier 2013, échéance moyenne, à titre d’indemnités de vacances pour les années 2010 à 2014.
B. Par acte du 3 septembre 2018, F.________ a interjeté appel contre le jugement précité, en concluant, avec suite de frais et dépens, à sa réforme en ce sens que les conclusions de la demande du 7 mars 2016 soient rejetées.
Par réponse du 1er novembre 2018, S.________ a conclu, avec suite de frais et dépens, au rejet de l’appel.
Par avis du 28 novembre 2018, la Juge déléguée de la Cour de céans a informé les parties que la cause était gardée à juger et que par conséquent, il n’y aurait pas d’autre échange d’écriture et qu’aucun fait ou moyen de preuve nouveau ne serait pris en compte.
Le 9 décembre 2018, le conseil de l’appelante a requis l’audition de l’intimé sur la question de savoir qui avait écrit la pièce 101.
Par avis du 19 décembre 2018, le Président de la Cour de céans a rejeté ladite requête en rappelant au conseil de l’appelante que la cause avait été gardée à juger.
C. La Cour d'appel civile retient les faits pertinents suivants, sur la base du jugement complété par les pièces du dossier :
Le demandeur S.________ a travaillé de 1992 à 2000 pour le compte de l’école [...] et dès l’année 2000 pour la société F.________ en qualité d’enseignant dans le domaine de l’économie.
La défenderesse est une société inscrite au Registre du commerce, dont le but est la fourniture de services, notamment dans le domaine de l’enseignement et l’exploitation d’une école d’administration des affaires. Son siège est à [...]. Les matières économiques et commerciales sont enseignées au sein de cette école.
La défenderesse a exclusivement proposé au demandeur des contrats de durée déterminée. Les engagements successifs ont été convenus par trimestre pour les années 2000 à 2012. Par la suite, les contrats étaient conclus pour une durée d’une année académique, soit du 1er septembre au 31 juillet de l’année suivante. Des contrats successifs de durée déterminée étaient conclus avec tous les professeurs, compte tenu du nombre d’élèves variable et des cours dispensés sur une courte période ou sur l’année académique complète. Il était ainsi décidé, d’année en année, quel enseignant allait dispenser quel cours.
Le demandeur a perçu, pour l’année 2013, les salaires mensuels nets suivants :
janvier : 3'980 fr. 15 ;
février : 1'990 fr. 05 ;
mars : 2'612 fr. ;
mai : 746 fr. 30 ;
juin : 2'985 fr. 10 ;
juillet : 4'228 fr. 95 ;
août : 746 fr. 30 ;
septembre : 8'126 fr. 15 ;
octobre : 2'985 fr. 10 ;
novembre : 2'985 fr. 10 ;
décembre : 2'985 fr. 10.
Le décompte de salaire pour le mois d’avril 2014 n’a pas été produit.
Les contrats signés par les parties prévoyaient une rémunération à l’heure et une indemnité de 13.04 % pour les vacances – à l’exception du premier contrat conclu pour la période du 20 novembre 2000 au 16 février 2001, ainsi que de celui de l’année académique 2013/2014. Les décomptes de salaire pour les mois de janvier 2013 à septembre 2014 ne font mention d’aucune indemnité relative aux vacances. Quant aux attestations de gain intermédiaire à l’attention de l’assurance chômage du demandeur, remplies et signées par la défenderesse, la première datant du mois de janvier 2014, elles mentionnent le salaire et la part afférente aux vacances à hauteur de 13.04 %. Il n’y avait pas un système de vacances académiques au sein de la défenderesse, les professeurs devant définir à quel moment ils souhaitaient prendre leurs vacances.
La Convention collective de travail a été conclue entre l’Association vaudoise des écoles privées (ci-après : AVDEP), dont la défenderesse est membre, et l’Association professionnelle du personnel de l’enseignement privé (ci-après : APPEP).
Les formulaires d’attestation de gain intermédiaire à l’attention de l’assurance chômage du demandeur, remplis et signés par la défenderesse, mentionnent expressément que la relation de travail est soumise à cette convention.
Il ressort d’un certificat de travail, non daté, établi en faveur du demandeur que la qualité du travail de celui-ci était reconnue, de même que son investissement personnel.
Pour les années 2000 à 2014, des évaluations concernant le demandeur dument remplies par les étudiants de l’école ont été effectuées. Il en ressort qu’il était, de manière générale, apprécié par ses étudiants, qui ont notamment relevé la qualité de son enseignement.
Entendus lors de l’audience du 11 janvier 2018, les témoins [...], employé par la défenderesse en qualité d’enseignant depuis 2009 environ, [...], ancienne étudiante auprès de la partie défenderesse entre 2010 et 2014, et [...], ancien étudiant du demandeur entre 2011 et 2012, ont confirmé que le demandeur s’investissait personnellement et spontanément pour ses étudiants. Il est relevé que le demandeur organisait notamment un week-end de ski, qui avait beaucoup de succès, ainsi qu’une sortie à Evian chaque année. Les étudiants ont par ailleurs toujours fait d’excellentes critiques à la fin des cours du demandeur.
A compter de l’année 2008, [...] a occupé la fonction de doyenne au sein de la défenderesse.
Durant le semestre d’été 2012, elle a proféré une série d’accusations à l’encontre du demandeur.
A la suite d’une plainte d’un étudiant, [...] a reproché au demandeur d’avoir juré pendant ses cours. Le témoin [...] a expliqué que cette accusation était exacte, mais qu’il s’agissait d’une expression dans le cadre d’un sujet d’économie. Il a relevé que ce n’était jamais dirigé contre un étudiant et que d’autres professeurs juraient également durant les cours. Le témoin [...], employée par la défenderesse en qualité de « Communication coordinator and administrator » du mois de mai 2010 jusqu’à son licenciement à la fin de l’année 2012, a déclaré qu’elle était partie en congé maternité vers la mi-juillet 2012 et qu’à cette époque, il y avait beaucoup de tensions avec le professorat. Elle a précisé qu’il y avait une rumeur qui disait que le demandeur avait dit des vilains mots, mais qu’au sein de l’administration, personne n’a pensé que ces rumeurs étaient vraies. Elle a précisé qu’elle était proche des élèves et qu’aucun d’entre eux ne lui avait rapporté que le demandeur avait juré en cours. Le demandeur a affirmé, lors de l’audience de plaidoiries finales du 15 février 2018, n’avoir jamais juré durant ses cours, à une exception, lorsqu’il avait dû faire une remarque à une étudiante qui ne suivait pas ses cours avec attention.
Il a également été reproché au demandeur d’avoir consommé de l’alcool dans le cadre de son travail. Le témoin [...] a expliqué que son prédécesseur lui aurait relaté, lors de sa prise de fonction, que le demandeur buvait de l’alcool durant les cours. En outre, elle a ajouté que deux étudiants lui avaient raconté que le demandeur avait une haleine chargée d’alcool un matin, avant un cours. Elle a précisé qu’elle n’avait pas vérifié par elle-même ces accusations. Les témoins [...] et [...] ont déclaré qu’ils n’avaient jamais vu le demandeur en état d’ébriété ni entendu ces rumeurs le concernant. Le témoin [...], employé de la défenderesse, a également déclaré qu’il n’avait jamais vu le demandeur boire ni relevé qu’il sentait l’alcool. Le demandeur a expliqué qu’il consommait très peu d’alcool et qu’il n’en buvait jamais sur son lieu de travail.
Une autre accusation portait sur le fait que le demandeur aurait eu un comportement inadéquat vis-à-vis des étudiants, ce que conteste le demandeur. Les témoins [...] et [...] ont déclaré qu’ils n’avaient jamais constaté de tels incidents. Interrogée à ce sujet, [...] a relevé que ces faits lui avaient été rapportés principalement par des étudiants, mais qu’elle ne l’avait jamais constaté par elle-même.
Enfin, selon la défenderesse, le vocabulaire du demandeur était parfois ambigu sur le plan du sexisme et du racisme. [...] a déclaré qu’il n’avait jamais entendu cette rumeur et qu’aucun élève ne s’était plaint directement à lui. Toutefois, [...] a déclaré que le demandeur avait fait des remarques sur des femmes qui pourraient être assimilées à du sexisme. En outre, elle a relaté que certains étudiants d’une certaine culture, soit arabe, se sentaient moins bien traités que ceux d’autres cultures, ce qui, selon elle, peut être assimilable à du racisme.
[...] goûtait peu à la popularité du demandeur auprès des étudiants. Selon le témoin [...], [...] disait aux employés de ne pas être aimable avec le demandeur et de ne pas faciliter son travail. Il y avait par ailleurs toujours eu de très grandes discussions au sujet du livre du demandeur, [...] ne voulant pas qu’il soit remis aux étudiants, alors même qu’ils le demandaient.
Le demandeur utilisait comme support de cours d’économie son recueil de textes qu’il avait publié et qui avait été acheté par la défenderesse pendant plus de dix ans, soit d’octobre 2001 à l’été 2012. Jusqu’en 2012, le recueil de textes du demandeur était par ailleurs inclus dans les frais d’écolage.
Dès l’année 2012, [...] est intervenue dans l’organisation, le contenu et les supports des cours du demandeur.
Par courriel du 31 juillet 2012, cette dernière a requis que le demandeur mette à jour son recueil de textes devenu obsolète en y intégrant les concepts de « Sustainability » et de « Responsability ». [...] a confirmé, par courriel du 9 janvier 2014, l’intégration de ces concepts dans les cours du demandeur.
Au mois d’août 2012, une interdiction de vendre le recueil de textes aux étudiants a été signifiée au demandeur, dès lors qu’il s’agissait d’un support de cours, réunissant ses notes personnelles. Etant accréditée et faisant l’objet de vérifications tous les trois à cinq ans, la défenderesse avait une certaine pression afin que le recueil de textes corresponde aux attentes de l’accréditation.
Malgré cette interdiction, le demandeur a continué à donner son cours en se basant uniquement sur son recueil, en lieu et place du livre officiel vendu aux étudiants. Il a également accepté de le vendre aux étudiants qui en faisaient la demande, afin de rendre service. D’autres étudiants ont obtenu son recueil par le biais d’anciens étudiants ou par la bibliothèque de l’école où il était disponible. Le demandeur n’a retiré aucun profit de ses ventes, dès lors qu’il les vendait à prix coûtant, soit au prix de l’imprimeur de 65 francs.
Par courriel du 26 août 2012, [...] a fait grief au demandeur d’avoir vendu son recueil de textes à certains étudiants.
A compter du semestre d’automne 2012, faisant suite à la requête de la direction lui interdisant de vendre son recueil de textes, le demandeur n’a plus mentionné son recueil de textes dans les lectures recommandées pour suivre son cours, seules étant citées les publications de tiers.
Au mois de septembre 2012, un étudiant s’est plaint du demandeur auprès de [...]. Cet étudiant a prétendu avoir obtenu une mauvaise note à l’examen du demandeur parce qu’il n’avait pas acheté son recueil de textes. Une séance entre l’étudiant, le demandeur, la Présidente des étudiants et elle-même a été organisée, afin que les parties puissent s’exprimer sur ce sujet. Un avertissement a été signifié au demandeur. Des étudiants ont témoigné par écrit, et sous signatures, que le demandeur n’avait jamais eu d’abus verbal envers un étudiant de leur classe et ont mis en avant son professionnalisme. Plusieurs enseignants ont également témoigné leur soutien au demandeur par écrit.
Après cet incident, [...], administrateur délégué avec signature individuelle au sein de la partie défenderesse, a reçu le demandeur pour un entretien. A la suite de cette réunion, l’avertissement a été supprimé. Ce dernier lui a cependant indiqué qu’il fallait qu’il suive des cours de pédagogie afin de maintenir la paix au sein de l’école.
[...] a exigé du demandeur qu’il suive des « lessons in pedagogical skills », malgré ses compétences et son expérience en matière d’enseignement et de pédagogie. Ces cours étaient dispensés par un administratif, [...], qui n’avait aucune réelle compétence en matière de pédagogie.
Cette situation a été vécue par le demandeur comme une dévalorisation de ses compétences, une atteinte à sa personnalité et une humiliation. Le demandeur s’est retrouvé être le seul professeur à devoir suivre de tels cours.
Par courriel du 29 novembre 2013, [...] a reproché au demandeur de ne pas avoir réagi alors que des étudiants auraient triché lors de son examen, les téléphones portables n’ayant pas été interdits par le demandeur. Il a relevé qu’il avait entendu cette information de la part d’étudiants assis au fond de la classe qui avaient vu certains étudiants devant eux qui pouvaient tricher, avec leur téléphone mobile. Il a précisé que l’interdiction des téléphones portables lors des examens avait pourtant été clairement communiquée au demandeur.
Lors de la session d’examen suivante, au mois de décembre 2013, [...] et [...], employée auprès de la défenderesse en 2013 et 2014 en tant qu’assistante de coordination, ont assisté à l’examen organisé par le demandeur. Ils ont tous les deux constaté que l’examen était bien organisé et surveillé. [...] a précisé que l’examen était totalement « correct » ; il a envoyé un courriel au demandeur, en date du 8 janvier 2014, en lui signifiant qu’il avait toute confiance en sa qualité d’enseignant et d’examinateur.
Le 20 décembre 2013, [...] a adressé au demandeur un courriel lui reprochant d’avoir mis à disposition des étudiants le recueil de textes qu’il avait édité. Il a ajouté qu’en automne ou en hiver 2013, certains étudiants, n’ayant jamais utilisé le texte officiel du cours dispensé par le demandeur, lui ont demandé le remboursement de celui-ci.
Sur conseil de [...], le demandeur n’a pas répondu au courriel précité.
A la suite du courriel de relance d’ [...] du 20 mars 2014, le demandeur lui a répondu, le 1er avril 2014, qu’il contestait le bien-fondé des reproches signifiés, tout en s’engageant pour le surplus à refuser dorénavant de vendre le recueil de textes édité par ses soins.
Par courriel du 1er mai 2014, [...] a signifié au demandeur que la défenderesse avait pris la décision de mettre fin à leur collaboration à compter du semestre suivant, qui commençait en septembre 2014. En outre, il lui a annoncé que les cours qu’il donnait auparavant seraient confiés à de nouveaux professeurs, mais qu’un module pour le mois de septembre 2014 lui serait toutefois attribué.
En guise de motifs du licenciement, la défenderesse a notamment expliqué que le demandeur ne s’était pas conformé à l’interdiction de vendre son recueil de textes et qu’il avait réagi au courriel du 20 décembre 2013 au mois d’avril 2014 seulement. Ce licenciement était fondé sur la rupture du lien de confiance qui s’était répétée sur plus de deux ans, le demandeur continuant de vendre son recueil malgré les avertissements. Son licenciement ne mettait en revanche pas en cause ses compétences pédagogiques et son investissement personnel.
Au mois de septembre 2014, soit pendant l’année académique 2014/2015, le demandeur a encore dispensé un cours d’un seul module de MBA (master of business administration), d’une durée déterminée d’un mois. Il s’agissait d’un cours ponctuel et non d’un cours « undergraduate ».
A partir du mois d’octobre 2014, plus aucun cours n’a été confié au demandeur. Ce dernier s’en est inquiété par le biais de [...] SA. Ainsi, par courrier du 6 octobre 2014, le demandeur a fait part de son opposition à une éventuelle fin des rapports de travail faute de respect de l’art. 3.6 de la Convention Collective de travail et a offert ses services.
Par courrier du 21 novembre 2014, adressé par pli recommandé au demandeur, la défenderesse a répondu ne pas pouvoir entrer en matière concernant la poursuite de son activité, lui reprochant la tardiveté de son opposition.
Les 10 décembre 2014 et 23 mars 2015, le demandeur a réitéré son opposition au congé et offert ses services.
Par déclaration du 13 avril 2015, la défenderesse a renoncé à se prévaloir de la prescription des prétentions du demandeur, en particulier de l’indemnisation des vacances.
Au bénéfice d’une autorisation de procéder délivrée le 7 décembre 2015, le demandeur a ouvert action auprès du Tribunal civil de l’arrondissement de Lausanne, par demande du 7 mars 2016. Il a conclu, sous suite de frais et dépens, à ce que la défenderesse soit condamnée à lui verser la somme brute de 38'000 fr., dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er mars 2015, échéance moyenne (I), la somme brute de 29'731 fr. 20, dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l’an dès le 1er janvier 2013, échéance moyenne (II), ainsi que la somme nette de 22'800 fr., avec intérêts à 5 % l’an dès le 21 novembre 2014 (III), et à ce qu’ordre soit donné à la défenderesse de remettre immédiatement au demandeur toutes informations utiles quant à la couverture LPP conclue, sous la menace de la peine d’amende de l’art. 292 CP (Code pénal suisse du 21 décembre 1937 ; RS 311.0).
En date du 7 avril 2017, la défenderesse a déposé une réponse, en concluant, sous suite de frais et dépens, au rejet des conclusions de la demande.
Les parties ont respectivement déposé une réplique le 5 mai 2017 et une duplique le 7 juillet 2017.
Plusieurs témoins ont été entendus en cours d’instruction.
En droit :
1.1 L'appel est recevable contre les décisions finales de première instance (art. 308 al. 1 let. a CPC [Code de procédure civile du 19 décembre 2008 ; RS 272]) au sens de l'art. 236 CPC, dans les causes patrimoniales dont la valeur litigieuse au dernier état des conclusions devant l'autorité précédente est de 10'000 fr. au moins (art. 308 al. 2 CPC). Ecrit et motivé, l'appel doit être introduit dans les trente jours à compter de la notification de la décision motivée ou de la notification postérieure de la motivation (art. 311 al. 1 CPC).
1.2 L'appel a été formé en temps utile par une partie qui y a intérêt (art. 59 al. 2 let. a CPC). Il a été déposé contre une décision finale de première instance rendue dans une cause patrimoniale dans laquelle la valeur litigieuse est supérieure à 10'000 francs.
L'appel peut être formé pour violation du droit ou pour constatation inexacte des faits (art. 310 CPC). L'autorité d'appel peut revoir l'ensemble du droit applicable, y compris les questions d'opportunité ou d'appréciation laissées par la loi à la décision du juge, et doit le cas échéant appliquer le droit d'office conformément au principe général de l'art. 57 CPC. Elle peut revoir librement l'appréciation des faits sur la base des preuves administrées en première instance (JdT 2011 III 43 consid. 2 et les réf. cit.).
3.1 L'appelante soutient que la relation de service se serait arrêtée à la fin du mois de juillet 2014, les parties ayant conclu des contrats de travail successifs de durée déterminée. Elle explique que ces contrats se justifiaient par la nature de l'activité, soit des cours qui s'étendaient sur une année académique, un semestre, un trimestre ou une autre durée limitée, par le nombre variable d'étudiants et par le type des matières à enseigner qui impliquaient le maintien ou non des cours en question. Invoquant une violation des règles de la bonne foi, elle relève également que l'intimé aurait su dès le 1er mai 2014 qu'il n'aurait pas à donner son cours à partir du 8 septembre 2014, qu'il aurait laissé confier son cours à un autre professeur et qu'il n'aurait contesté la fin de son contrat qu'au mois d'octobre 2014.
3.2 En principe, les parties peuvent passer un nouveau contrat de durée déterminée à la suite du premier contrat de ce type. La conclusion de contrats en chaîne, c'est-à-dire de contrats successifs de durée déterminée, est cependant abusive lorsque la durée déterminée ne se justifie par aucun motif objectif et que le procédé a pour but d'éluder l'application des dispositions sur la protection contre les congés ou d'empêcher la naissance de prétentions juridiques dépendant d'une durée minimale des rapports de travail. Dans ces cas, la clause prévoyant une durée déterminée n'a aucun effet et le rapport contractuel est considéré comme un unique contrat de durée indéterminée, respectivement un contrat de durée minimale courant au minimum jusqu'à l'échéance convenue entre les parties, la durée des rapports de travail étant calculée en fonction de la somme de toutes les périodes d'emploi (Wyler/Heinzer, Droit du travail, Bern 2014, 3e éd., p. 520 s).
Les contrats successifs de durée déterminée sont licites lorsqu'ils portent sur des rapports de travail nettement différents, quoique liant les mêmes parties, ou si des circonstances particulières font que la succession des contrats ne sert pas à échapper aux règles protectrices, mais correspond à un besoin justifié par des raisons objectives (Wyler/Heinzer, op. cit., p. 521).
S'agissant de travaux saisonniers, il convient d'examiner la succession des contrats au regard de la proportion entre la période travaillée et celle non travaillée, ainsi que des possibilités pour le travailleur d'exercer d'autres emplois entretemps. Ainsi, pour un enseignant d'une école privée, le fait de conclure des contrats de durée déterminée pour chaque année scolaire, interrompus pendant les vacances scolaires, n'est pas admissible lorsque l'enseignant est stabilisé dans cet emploi ; en effet, il est illusoire de considérer qu'il présente une quelconque aptitude à exercer un autre emploi stable dans sa profession pour les seuls mois d'été ; d'autre part, la pause estivale scolaire n'interrompt pas la continuité du rapport de travail (Wyler/Heinzer, op. cit., p. 521).
3.3 En l'occurrence, les contrats successifs de durée déterminée conclus entre les parties doivent être considérés comme un seul et unique contrat de durée indéterminée, correspondant à la somme de toutes les périodes d'emploi de l'intimé. En effet, ce dernier a dispensé des cours d'économie et ainsi travaillé pour le compte de l'appelante pendant quatorze ans, soit de 2000 à 2014. Le nombre d'étudiants pouvait certes varier, mais a toujours été suffisant pour que le cours de l'intimé puisse être donné chaque année. Ainsi, les contrats successifs n'ont jamais porté sur des rapports de travail nettement différents et ne correspondent pas à un besoin justifié par des raisons objectives.
Pour le reste, aucune violation des règles de la bonne foi ne saurait être reprochée à l'intimé au motif que celui-ci n'aurait contesté la fin de son contrat qu'au mois d'octobre 2014. En effet, comme on le verra ci-dessous, le contrat de travail n'a pas été valablement résilié par le courrier du mois de mai 2014. En outre, les parties ont tout de même poursuivi leurs relations contractuelles au début de l'année académique 2014-2015.
4.1 L'appelante soutient qu'il faudrait admettre, en application de la Convention collective de travail, que le congé a été donné le 1er mai 2014 pour la fin d'un trimestre, soit pour la fin septembre 2014. Elle estime également qu'un éventuel vice de forme du courriel du 1er mai 2014 serait sans incidence, l'intimé l'ayant reçu, compris et accepté, faute de réaction de sa part jusqu'au 6 octobre 2014.
4.2 Le contrat de travail conclu pour une durée indéterminée peut être résilié par chacune des parties (art. 335 al. 1 CO [Code suisse des obligations du 30 mars 1911 ; RS 220]), dans les délais de résiliation prévus à l'art. 335c CO. Après le temps d'essai, le contrat peut être résilié pour la fin d'un mois moyennant un délai de congé d'un mois pendant la première année de service, de deux mois de la deuxième à la neuvième année de service, de trois mois ultérieurement (art. 335c al. 2 CO).
La résiliation du contrat de travail est une déclaration unilatérale de volonté sujette à réception, par laquelle une partie communique à l'autre sa volonté de mettre fin au contrat ; il s'agit de l'exercice d'un droit formateur (ATF 113 II 259 consid. 2a, JdT 1998 I 175). La résiliation n'est soumise à aucune forme particulière, sauf disposition contractuelle contraire. Elle doit cependant être claire et précise quant à la volonté de mettre fin au contrat ; son interprétation se fait selon le principe de la confiance (art. 18 al. 1 CO ; cf. ATF 126 III 59 consid. 5b ; ATF 126 III 375 consid. 2e/aa).
L'art. 3.6 de la Convention collective de travail prévoit que le congé doit être signifié en la forme écrite et acheminé par courrier recommandé ou contre reçu.
4.3 Par courriel non signé du 1er mai 2014, l'appelante a signifié à l'intimé qu'elle mettait fin à leur collaboration à compter du semestre suivant, qui commençait en septembre 2014, que les cours qu'il donnait auparavant allaient être confiés à de nouveaux professeurs, mais qu'un module pour le mois de septembre 2014 lui serait attribué.
Ce courriel ne correspond pas aux exigences de forme prescrites par l'art. 3.6 de la Convention collective de travail, dès lors qu'il n'a pas été adressé contre reçu ou sous pli recommandé. Il n'a donc pas mis fin aux relations de travail entre les parties. Le fait que l'intimé ait effectivement reçu et compris le courriel en question ne change rien aux exigences légales ou conventionnelles liant les parties.
5.1 L'appelante soutient que la lettre recommandée du 21 novembre 2014 devrait être considérée comme une lettre de licenciement pour la fin d'un trimestre, soit pour la fin du mois de mars 2015.
De son côté, l'intimé soutient que, selon le système mis en place par l'appelante, les contrats successifs étaient conclus pour une année académique, soit du mois de septembre au mois de juillet de l'année suivante, et que la résiliation du 21 novembre 2014 aurait donc produit ses effets pour le prochain terme utile, à savoir la fin du mois de juillet 2015, soit le terme de l'année académique 2014/2015.
5.2 Selon la Convention collective de travail, après le temps d'essai et jusqu'au terme de la première année de service, le contrat peut être dénoncé 30 jours à l'avance pour la fin d'un mois, d'un trimestre ou d'un semestre civil (art. 3.2). Par la suite, la dénonciation intervient trois mois à l'avance au minimum pour la fin d'un trimestre ou d'un semestre civil (art. 3.3). L'employeur et le maître peuvent, dès la 2e année de service, convenir par écrit que le contrat ne peut être dénoncé que pour la fin d'une année de service, moyennant préavis de 3 mois (art. 3.4).
5.3 Les premiers juges ont considéré que le courrier recommandé du 21 novembre 2014 remplissait la condition de forme, que le délai de résiliation du contrat de travail commençait à courir dès cette date, que les contrats successifs étaient conclus pour une année académique, soit du mois de septembre au mois de juillet de l'année suivante, et qu'il convenait dès lors de retenir que la résiliation avait produit ses effets pour le prochain terme utile, à savoir pour la fin de l'année académique 2014/2015, soit pour la fin du mois de juillet 2015.
5.4 Ce raisonnement ne saurait être entièrement suivi. Il est vrai que le courrier du 21 novembre 2014, adressé par pli recommandé à l'intimé, constitue une manifestation de volonté claire de mettre fin aux rapports de travail entre les parties. Reste que celles-ci n'ont pas conclu des contrats successifs, mais un seul et unique contrat de durée indéterminée, correspondant à la somme de toutes les périodes d'emploi de l'intimé. Par ailleurs, aucune des parties n'a allégué ni démontré qu'elles auraient fait application de l'art. 3.4 de la Convention collective de travail, à savoir convenu par écrit que le contrat ne pouvait être dénoncé que pour la fin de l'année de service, moyennant préavis de trois mois. Par conséquent, en application de l'art. 3.3 de la Convention collective, il faut admettre que la dénonciation intervenue le 21 novembre 2014 vaut pour la fin du premier trimestre civil de l'année 2015, soit pour le 31 mars 2015.
Par conséquent, l'appelante doit à l'intimé paiement de la somme de 22'800 fr. bruts, dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l'an dès le 1er janvier 2015, échéance moyenne, à titre de salaire pour les mois d'octobre 2014 à mars 2015.
6.1 L'appelante conteste le caractère abusif du licenciement de l'intimé, dès lors que celui-ci se serait obstiné à vendre un support de cours obsolète, qu'il n’aurait pas surveillé correctement les examens, que des plaintes auraient été formulées par des étudiants qui lui reprochaient une haleine alcoolisée, des propos sexistes et grossiers et qu'il n’aurait pas suivi les directives de sa hiérarchie.
L'appelante invoque également la mauvaise foi de son employé, qui aurait tardé à s'opposer à son licenciement et aurait ainsi rendu impossible le maintien des rapports de travail.
6.2 6.2.1 Un congé n'a en principe pas besoin de reposer sur un motif particulier. Le droit de chaque cocontractant de mettre unilatéralement fin au contrat est toutefois limité par les dispositions sur le congé abusif (art. 336 ss CO) (ATF 132 III 115 consid. 2.1 ; ATF 131 III 535 consid. 4.1).
L'art. 336 al. 1 et 2 CO contient une liste non exhaustive de cas dans lesquels la résiliation est abusive (ATF 132 III 115 précité consid. 2.1). Un abus du droit de mettre un terme au contrat de travail peut également se rencontrer dans d'autres situations, qui apparaissent comparables, par leur gravité, aux cas expressément envisagés à l'art. 336 CO (ATF 132 III 115 précité consid. 2.1 ; ATF 131 III 535 précité consid. 4.1 et 4.2). Le caractère abusif d'une résiliation peut découler non seulement de ses motifs, mais également de la façon dont la partie qui met fin au contrat exerce son droit. Même lorsqu'elle résilie un contrat de manière légitime, la partie doit exercer son droit avec des égards. En particulier, elle ne peut pas se livrer à un double jeu, contrevenant de manière caractéristique au principe de la bonne foi. Ainsi, une violation grossière du contrat, par exemple une atteinte grave au droit de la personnalité (cf. art. 328 CO) dans le contexte d'une résiliation, peut faire apparaître le congé comme abusif (ATF 132 III 115 précité consid. 2.2 ; ATF 131 III 535 précité consid. 4.2 ; ATF 125 III 70 consid. 2b).
Afin de pouvoir dire si un congé est abusif, il faut se fonder sur son motif réel (TF 4A_408/2010 du 7 octobre 2010 consid. 2.3). Il n'y a pas de présomption légale du caractère abusif d'un congé lorsque la motivation invoquée est fausse. La violation de l'obligation de motiver (art. 335 al. 2 CO) ne peut entraîner que des sanctions indirectes dans le procès opposant employeur et travailleur, que ce soit au niveau de la répartition des frais et dépens ou de l'appréciation des preuves (ATF 121 III 60 consid. 3b). Sur ce dernier point, le Tribunal fédéral a admis précisément que le juge pouvait présumer en fait l'existence d'un congé abusif lorsque l'employé parvenait à présenter des indices suffisants pour faire apparaître comme non réel le motif avancé par l'employeur. Cet allègement de la preuve permet de tenir compte des difficultés qu'il peut y avoir à apporter la preuve du motif réel du licenciement (ATF 130 III 699 consid. 4.1 et les arrêts cités ; TF 4C.282/2006 du 1er mars 2017 consid. 4.3).
Si l'employé parvient à faire apparaître les motifs invoqués par l'employeur comme non réels, et si, en plus, le motif véritable du licenciement est établi, c'est bien ce motif-ci qui est déterminant pour juger du caractère abusif ou non de la résiliation. Le fait que les motifs avancés par l'employeur étaient des prétextes ne revêt alors plus aucune pertinence. En particulier, un licenciement signifié pour un motif, par hypothèse licite, ne saurait devenir abusif parce que l'employeur a invoqué − faussement − d'autres motifs (TF 4C.282/2006 du 1er mars 2017 consid. 4.3).
6.2.2 Aux termes de l'art. 336a al. 2 CO, l'indemnité pour licenciement abusif est fixée par le juge, compte tenu de toutes les circonstances.
la situation économique des parties.
En ce qui concerne la faute de l'employeur, il résulte de la casuistique tirée de la jurisprudence en matière de congés de représailles que l'indemnité se situe le plus souvent entre quatre et six mois de salaire (TF 4C.177/2003 du 21 octobre 2003 consid. 3.5 ; TF 4C.86/2001 du 28 mars 2002 consid. 1 et les arrêts cités ; cf. ég., entre autres auteurs, Rehbinder/Stifickli, Berner Kommentar, 2e éd. 2014, n. 15 ad art. 336a CO ; cf. aussi casuistique in Dunand/Mahon, op. cit., n. 20 à 25 ad art. 336a CO).
Le juge tiendra aussi compte des effets économiques du licenciement (pour les deux parties), ce qui présuppose de prendre en considération également la situation économique de l'employeur (TF 4C.86/2001 précité consid. 1d et l'arrêt cité), et du comportement des parties. Sur ce dernier point, il s'agira notamment d’observer, s'agissant de l'attitude de l'employeur, si celui-ci a permis à l'employé de s'exprimer sur les motifs ayant conduit au licenciement (TF 4C.86/2001 précité consid. 1e) ou si, ayant connaissance de querelles au sein de l'entreprise, il a pris diverses mesures pour protéger la personnalité de ses employés (cf. TF 4A_401/2016 du 13 janvier 2017 consid. 6.2).
6.3 On doit effectivement admettre, avec l'appelante, que l'intimé n'a pas respecté l'injonction qui lui avait été faite de ne plus vendre son recueil et qu'il a ainsi commis une faute. Ainsi, s'il est vrai que l’appelante a acheté le recueil de textes de l'intimé jusqu'en 2012, soit pendant plus de douze ans, elle lui a toutefois signifié, en été 2012, qu'il ne pouvait plus vendre son recueil. Par courrier du 26 août 2012, [...] lui a fait grief d'avoir vendu son texte à certains étudiants. Le 20 décembre 2013, [...] a adressé à l'intimé un courriel lui reprochant d'avoir mis à disposition des étudiants le recueil de textes qu'il avait édité. Ce témoin a expliqué que l'intéressé avait continué à vendre son recueil jusqu'au trimestre 2013 et que certains étudiants, n'ayant jamais utilisé le texte officiel du cours dispensé par S.________, avaient demandé le remboursement de celui-ci. Par réponse du 1er avril 2014, l'intimé s'est engagé à refuser dorénavant à vendre le recueil de texte édicté par ses soins. La faute commise ne paraît toutefois pas extrêmement grave, l'intimé ayant immédiatement, soit dès l'été 2012, enlevé son recueil des lectures recommandées et ne l'ayant par la suite vendu qu'aux élèves qui le demandaient personnellement, dans le but de leur rendre service, sans en tirer un quelconque bénéfice. Par ailleurs, l'intimé a définitivement cessé de vendre son ouvrage dès le mois de décembre 2013, alors que son contrat de travail a été résilié plusieurs mois après. Ainsi, la faute est insuffisante pour justifier une rupture du lien de confiance, les compétences pédagogiques et l'investissement personnel de l'intimé n'ayant pas été remis en question.
En revanche, pour le reste, les allégations de l'appelante selon lesquelles l'intimé ne surveillait pas correctement les examens, qu'il buvait et tenait des propos racistes et sexistes ne sont aucunement démontrées et ont à l'évidence porté atteinte à la personnalité de l'intéressé. En effet, lors de la session d'examen du mois de décembre 2013, [...] et [...], assistante de coordination, ont assisté à l'examen organisé par l'intimé, pour vérifier les éventuelles tricheries. Ils ont tous deux constaté que l'examen était bien organisé et surveillé. [...] a précisé que l'examen était totalement correct ; il a également envoyé un courriel à l'intimé le 8 janvier 2014, en lui signifiant qu'il avait toute confiance en sa qualité d'enseignant et d'examinateur. S'agissant de la consommation d'alcool, les témoins ont confirmé qu'ils n'avaient jamais vu l'intimé en état d'ébriété ou sentir l'alcool. Personne non plus n'a témoigné de propos racistes ou sexistes tenus par l'intimé. Par contre, on doit admettre que ce dernier a juré à une occasion, lors de ses cours, un témoin ayant rapporté cet élément lors de l'audience de première instance.
S'agissant des cours de pédagogie, le témoin [...][...] a relevé qu'il avait toujours apprécié les compétences de l'intimé en tant que pédagogue, enseignant et professionnel, qu'il n'y avait aucune raison de lui faire suivre des cours en matière d'enseignement et de pédagogie et que d'ailleurs le professeur qui donnait ces cours de pédagogie, soit [...], était un administratif et n'avait donc aucune réelle compétence en matière de pédagogie. Les compétences de l'intimé ont été confirmées par d'autres témoins, soit [...] et [...]. Par ailleurs, seul l'intimé a été astreint à suivre ces cours, de sorte qu'il pouvait voir cette situation comme une dévalorisation de ses compétences et les ressentir comme une atteinte à sa personnalité.
La manière dont le contrat a été résilié est également critiquable, un courriel non signé ayant été adressé à l'intéressé, après quatorze ans de service.
En définitive, au vu de ce qui précède, on doit admettre le caractère abusif de la résiliation, celui-ci découlant partiellement de ses motifs et de la façon dont l'appelante a mis fin au contrat. Au regard de l'ensemble des éléments à prendre en considération, il se justifie de confirmer le montant de l’indemnité allouée par les premiers juges s'élevant à trois mois de salaire, soit 11’400 fr. nets, l’appelante n’ayant pour le surplus pas contesté la quotité de celle-ci.
7.1 L’appelante conteste le versement d’un montant pour les vacances, celles-ci étant selon elle incluses dans le montant des salaires versés.
7.2 7.2.1 L'employeur accorde au travailleur, chaque année de service, au moins quatre semaines de vacances (art. 329a al. 1 CO), pendant lesquelles il doit lui verser le salaire total y afférent (art. 329d al. 1 CO). Cette disposition est relativement impérative, en ce sens qu'il ne peut pas y être dérogé au détriment du travailleur (art. 362 al. 1 CO).
En règle générale, le salaire relatif aux vacances doit être versé au moment où celles-ci sont prises et il n'est pas admissible d'inclure l'indemnité de vacances dans le salaire total. Le Tribunal fédéral a d'abord admis que, dans des situations particulières, ce par quoi il faut entendre une activité très irrégulière, l'indemnité de vacances pouvait exceptionnellement être incluse dans le salaire total (ATF 118 II 136 consid. 3b ; 116 II 515 consid. 4a ; 107 II 430 consid. 3a). Par la suite, il s'est toutefois interrogé sur la justification d'une telle dérogation (ATF 129 III 493 consid. 3.2, 3.3 et 7.2). Laissant la question en suspens, il a relevé que, dans tous les cas, outre la nécessité objective due à une activité irrégulière (première condition), la part du salaire global destinée à l'indemnisation des vacances devait être mentionnée clairement et expressément dans le contrat de travail lorsqu'il était conclu par écrit (deuxième condition), ainsi que sur les décomptes de salaire périodiques (troisième condition ; ATF 129 III 493, ibidem). La simple indication selon laquelle l'indemnité afférente aux vacances est comprise dans le salaire total ne suffit donc pas, la part représentant cette indemnité doit être fixée en pourcentage ou en chiffres (ATF 116 II 515 consid. 4b ; TF 4A_463/2010 du 30 novembre 2010 consid. 3) et cette mention doit figurer aussi bien dans le contrat de travail écrit que dans les décomptes de salaire (ATF 129 III 493 consid. 3.3 ; TF 4A_205/2016 du 23 juin 2016 consid. 2.6.1).
Lorsque les parties ont conclu un contrat oral, il se justifie d'admettre que l'accord portant sur le salaire afférent aux vacances a aussi été conclu oralement (ATF 129 III 493 consid. 3.3 ; ATF 116 II 515 consid. 4b). Dans une telle situation, la mention de la part de salaire afférente aux vacances dans les décomptes périodiques de salaire suffit à apporter la clarté nécessaire et confirme ainsi en la forme écrite l'accord passé verbalement (ATF 129 III 493 consid. 3.3 in fine).
Si les conditions ci-dessus ne sont pas réunies, l'employeur doit payer le salaire afférent aux vacances. Que l'employé ait pris ses vacances en nature n'y change rien (ATF 129 III 664 consid. 7.2 ; TF 4A_205/2016 du 23 juin 2016 consid. 2.6.1).
7.2.2 L'art. 2 al. 2 CC prévoit que l'abus manifeste d'un droit n'est pas protégé par la loi. L'abus peut être réalisé notamment lorsque l'intérêt protégé par des règles impératives n'existe plus, qu'il a été sauvegardé d'une autre manière ou que la partie invoquant ces règles a tellement tardé à s'en prévaloir qu'il est devenu impossible à l'autre partie de préserver ses propres intérêts (ATF 129 III 493 consid. 5.1 ; TF 4A_435/2015 du 14 janvier 2016 consid. 3.4.1 et les réf. cit.).
Le fait d'exiger le salaire afférent aux vacances au terme de la relation contractuelle, au motif que les conditions formelles pour une inclusion de celui-ci dans le salaire total ne sont pas respectées, n'est pas constitutif d'abus de droit, même si l'employé a effectivement pris ses vacances durant les rapports de travail (ATF129 III 493 consid. 5.2 ; TF 4A_435/2015 du 14 janvier 2016 consid. 3.4.1 et les réf. cit.). Il peut en aller différemment lorsque l'employé a perçu une forme de rémunération pendant ses vacances (TF 4A_285/2015 du 22 septembre 2015 consid. 3.3 ; TF 4A_66/2009 du 8 avril 2009 consid. 4).
Le droit au salaire afférent aux vacances revêt un caractère impératif selon l'art. 362 al. 1 CO, de sorte que l'employé ne peut pas y renoncer pendant la durée du contrat et durant le mois qui suit la fin de celui-ci (art. 341 CO). Le fait pour l'employé de n'avoir soulevé ses prétentions fondées sur l'art. 329d al. 1 CO qu'à l'expiration des rapports de travail ne saurait donc constituer, à lui seul, un abus de droit manifeste, sous peine de vider de son sens l'art. 341 CO (ATF 129 III 618 consid. 5.2 ; TF 4A_435/2015 du 14 janvier 2016 consid. 3.4.1).
7.3 En l'occurrence, l’activité exercée par l’intimé ne saurait être qualifiée d’irrégulière. Par ailleurs, si les contrats de travail prévoient bien une rémunération à l'heure et une indemnité de 13.04 % pour les vacances, les décomptes de salaire de l'intimé ne mentionnent en revanche aucune part relative aux vacances. Le fait que les attestations de gain intermédiaire à l'attention de l'assurance chômage de l'intimé, remplies et signées par l'appelante, mentionnent le salaire et la part afférente aux vacances à hauteur de 13.04 % est insuffisant au regard de la jurisprudence précitée.
Pour le reste, on ne saurait admettre un comportement abusif de la part de l'intimé, dès lors qu’il n'est aucunement démontré que ce dernier aurait perçu une forme de rémunération pendant les vacances et que les conditions pour l'inclusion du salaire relatif aux vacances dans le revenu total ne sont pas réalisées. Enfin, c'est à juste titre que l'autorité de première instance a retenu le taux contractuel de 13.04 % à la place du taux légal de 8.33 %, compte tenu de l'accord des parties à ce sujet. Le grief sera donc rejeté.
8.1 Pour ces motifs, l’appel doit être partiellement admis et le jugement entrepris réformé aux chiffres II, V, VI, VII et VIII de son dispositif dans le sens des considérants.
8.2 Vu l’admission partielle de l’appel, il y a lieu de revoir la question de la répartition des frais de première instance. Les frais judiciaires de la procédure au fond et ceux de la procédure de conciliation, arrêtés respectivement à 5’770 fr. et 450 fr. (art. 18, 22 al. 9, 87 et 88 TFJC [tarif du 28 septembre 2010 des frais judiciaires civils ; RSV 270.11.5]), doivent être mis à la charge des parties à raison de 1/4 pour le demandeur, soit 1'442 fr. 50 et 112 fr. 50, et de 3/4 pour la défenderesse, soit 4'327 fr. 50 et 337 fr. 50 (art. 106 al. 2 CPC).
Les pleins dépens, estimés à 12'000 fr. pour chacune des parties (art. 4 TDC [tarif des dépens en matière civile du 23 novembre 2010 ; BLV 270.11.6]), doivent être réduits dans la même proportion, soit 9'000 fr. (12'000 fr. x 3/4) pour le demandeur et 3'000 fr. (12'000 fr. x 1/4) pour la défenderesse.
Ainsi, la défenderesse doit verser au demandeur les sommes de respectivement 2'782 fr. 50 (4'225 fr. – 1'442 fr. 50) et 337 fr. 50 à titre de restitution de l’avance de frais judiciaires et de la procédure de conciliation de première instance. Elle doit en outre lui verser la somme de 6'000 fr. [9'000 fr. – 3'000 fr.]) à titre de dépens de première instance.
8.3 S'agissant des frais de deuxième instance, il convient de procéder à la même répartition au vu du sort de l'appel. Ainsi, les frais judiciaires de deuxième instance, arrêtés à 896 fr. (art. 62 al. 1 TFJC), seront mis à la charge de l’appelante à raison de 672 fr. (896 fr. x 3/4) et à la charge de l’intimé à raison de 224 fr. (896 fr. x 1/4). L’intimé doit par conséquent verser à l’appelante la somme de 224 fr. à titre de restitution d’avance de frais de deuxième instance.
Les dépens, estimés à 3'000 fr. pour chacune des parties (art. 7 TDC), doivent être répartis dans la même proportion, soit 750 fr. (3'000 fr. x 1/4) pour l’appelante et 2'250 fr. (3'000 fr. x 3/4). Ainsi, l’appelante devra verser à l’intimé la somme de 1'500 fr. (2'250 fr. – 750 fr. ) à titre de dépens de deuxième instance.
Par ces motifs, la Cour d’appel civile prononce :
I. L’appel est partiellement admis.
II. Le jugement est réformé aux chiffres II et V à VIII de son dispositif comme il suit :
II. Dit que la défenderesse F.________ est la débitrice du demandeur S.________ et lui doit immédiat paiement de la somme de 22'800 fr. (vingt-deux mille huit cents francs) bruts, dont à déduire les charges sociales, avec intérêts à 5 % l'an dès le 1er janvier 2015, échéance moyenne, à titre de salaire pour les mois d'octobre 2014 à mars 2015.
V. Met les frais judiciaires, arrêtés à 5'770 fr. (cinq mille sept cent septante francs), par 4'327 fr. 50 (quatre mille trois cent vingt-sept francs et cinquante centimes) à la charge de la défenderesse F.________ et par 1'442 fr. 50 (mille quatre cent quarante-deux francs et cinquante centimes) à la charge du demandeur S.________.
VI. Dit que la défenderesse F.________ doit rembourser au demandeur S.________ la somme de 2'782 fr. 50 (deux mille sept cent huitante-deux francs et cinquante centimes) versée au titre de son avance de frais judiciaires de première instance.
VII. Met les frais de la procédure de conciliation, arrêtés à 450 fr. (quatre cent cinquante francs), par 337 fr. 50 (trois cent trente-sept francs et cinquante centimes) à la charge de la défenderesse F.________ et par 112 fr. 50 (cent douze francs et cinquante centimes) à la charge du demandeur S.________, et
dit que la défenderesse F.________ doit rembourser au demandeur S.________ la somme de 337 fr. 50 (trois cent trente-sept francs et cinquante centimes) versée à titre de son avance de frais à la procédure de conciliation.
VIII. Dit que la défenderesse F.________ doit verser à S.________ la somme de 6'000 fr. (six mille francs) à titre de dépens.
Le jugement est confirmé pour le surplus.
III. Les frais judiciaires de deuxième instance, arrêtés à 896 fr. (huit cent nonante-six francs), sont mis à la charge de l’appelante par 672 fr. (six cent septante-deux francs) et de l’intimé par 224 fr. (deux cent vingt-quatre francs).
IV. L’intimé doit verser à l’appelante la somme de 224 fr. (deux cent vingt-quatre francs) à titre de restitution d’avance de frais judiciaires de deuxième instance.
V. L’appelante doit verser à l’intimé la somme de 1'500 fr. (mille cinq cents francs) à titre de dépens de deuxième instance.
VI. L’arrêt est exécutoire.
Le président : La greffière :
Du
Le présent arrêt, dont la rédaction a été approuvée à huis clos, est notifié à :
‑ Me Jean-Emmanuel Rossel pour F., ‑ Me Aline Bonard pour S.,
et communiqué, par l'envoi de photocopies, à :
‑ M. le Président du Tribunal civil de l’arrondissement de Lausanne.
La Cour d’appel civile considère que la valeur litigieuse est supérieure à 15’000 francs.
Le présent arrêt peut faire l'objet d'un recours en matière civile devant le Tribunal fédéral au sens des art. 72 ss LTF (loi du 17 juin 2005 sur le Tribunal fédéral – RS 173.110), le cas échéant d'un recours constitutionnel subsidiaire au sens des art. 113 ss LTF. Dans les affaires pécuniaires, le recours en matière civile n'est recevable que si la valeur litigieuse s'élève au moins à 15'000 fr. en matière de droit du travail et de droit du bail à loyer, à 30'000 fr. dans les autres cas, à moins que la contestation ne soulève une question juridique de principe (art. 74 LTF). Ces recours doivent être déposés devant le Tribunal fédéral dans les trente jours qui suivent la présente notification (art. 100 al. 1 LTF).
La greffière :