# RICHTLINIE 2005/5/EG DER KOMMISSION

vom 26. Januar 2005

zur Änderung der Richtlinie 2002/26/EG zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in Lebensmitteln

(Text von Bedeutung für den EWR)

## Preamble

DIE KOMMISSION DER EUROPÄISCHEN GEMEINSCHAFTEN —

gestützt auf den Vertrag zur Gründung der Europäischen Gemeinschaft,

gestützt auf die Richtlinie 85/591/EWG des Rates vom 20. Dezember 1985 zur Einführung gemeinschaftlicher Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die Kontrolle von Lebensmitteln [^1] , insbesondere auf Artikel 1,

in Erwägung nachstehender Gründe:

**(1)** Mit der Verordnung (EG) Nr. 466/2001 der Kommission vom 8. März 2001 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln [^2] werden Höchstgehalte für Ochratoxin A in gerösteten Kaffeebohnen, gemahlenem geröstetem Kaffee, löslichem Kaffee, Wein und Traubensaft festgelegt.

**(2)** Die Probenahme spielt eine entscheidende Rolle für die Zuverlässigkeit der Bestimmung des Gehalts an Ochratoxin A. Die Richtlinie 2002/26/EG der Kommission vom 13. März 2002 zur Festlegung der Probenahmeverfahren und Analysemethoden für die amtliche Kontrolle der Ochratoxin-A-Gehalte in Lebensmitteln [^3] sollte Bestimmungen über geröstete Kaffeebohnen, gemahlenen gerösteten Kaffee, löslichen Kaffee, Wein und Traubensaft enthalten.

**(3)** Die Richtlinie 2002/26/EG sollte dementsprechend geändert werden.

**(4)** Die in dieser Richtlinie vorgesehenen Maßnahmen entsprechen der Stellungnahme des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit —

HAT FOLGENDE RICHTLINIE ERLASSEN:

## **Artikel 1**

Anhang I der Richtlinie 2002/26/EG wird entsprechend dem Anhang der vorliegenden Richtlinie geändert.

## **Artikel 2**

**(1)** Die Mitgliedstaaten erlassen die erforderlichen Rechts- und Verwaltungsvorschriften, um dieser Richtlinie spätestens zwölf Monate nach Inkrafttreten nachzukommen. Sie teilen der Kommission unverzüglich den Wortlaut dieser Rechtsvorschriften mit und fügen eine Entsprechungstabelle dieser Rechtsvorschriften und der vorliegenden Richtlinie bei. Bei Erlass dieser Vorschriften nehmen die Mitgliedstaaten in den Vorschriften selbst oder durch einen Hinweis bei der amtlichen Veröffentlichung auf diese Richtlinie Bezug. Die Mitgliedstaaten regeln die Einzelheiten dieser Bezugnahme.

**(2)** Die Mitgliedstaaten teilen der Kommission den Wortlaut der wichtigsten innerstaatlichen Rechtsvorschriften mit, die sie auf dem unter diese Richtlinie fallenden Gebiet erlassen.

## **Artikel 3**

Diese Richtlinie tritt am zwanzigsten Tag nach ihrer Veröffentlichung im *Amtsblatt der Europäischen Union* in Kraft.

## **Artikel 4**

Diese Richtlinie ist an die Mitgliedstaaten gerichtet.

## Final provisions

Brüssel, den 26. Januar 2005 *Für die Kommission* Markos KYPRIANOU *Mitglied der Kommission*

[^1] [ABl. L 372 vom 31.12.1985, S. 50](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_1985_372_R_TOC) . Richtlinie zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1882/2003 ( [ABl. L 284 vom 31.10.2003, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2003_284_R_TOC) ).

[^2] [ABl. L 77 vom 16.3.2001, S. 1](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2001_077_R_TOC) . Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 78/2005 ( [ABl. L 16 vom 20.1.2005, S. 43](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2005_016_R_TOC) ).

[^3] [ABl. L 75 vom 16.3.2002, S. 38](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2002_075_R_TOC) . Richtlinie zuletzt geändert durch die Richtlinie 2004/43/EG ( [ABl. L 113 vom 20.4.2004, S. 14](http://publications.europa.eu/resource/oj/JOL_2004_113_R_TOC) ).

Anhang I der Richtlinie 2002/26/EG wird wie folgt geändert:

| a) | \| Erzeugnis \| Partiegewicht<br>(t) \| Gewicht oder Zahl der Teilpartien \| Zahl der Einzelproben \| Gewicht der Sammelprobe<br>(kg) \|; \| --- \| --- \| --- \| --- \| --- \|; \| Getreide und Getreideerzeugnisse \| ≥ 1 500 \| 500 t \| 100 \| 10 \|; \| > 300 und < 1 500 \| 3 Teilpartien \| 100 \| 10 \| \|; \| ≥ 50 und ≤ 300 \| 100 t \| 100 \| 10 \| \|; \| < 50 \| — \| 3—100 \| 1—10 \| \|; \| Getrocknete Weintrauben (Korinthen, Rosinen und Sultaninen) \| ≥ 15 \| 15—30 t \| 100 \| 10 \|; \| < 15 \| — \| 10—100 \| 1—10 \| \|; \| Geröstete Kaffeebohnen, gemahlener gerösteter Kaffee und löslicher Kaffee \| ≥ 15 \| 15—30 t \| 100 \| 10 \|; \| < 15 \| — \| 10—100 \| 1—10 \| \| |
| --- | --- |

| b) | \| Form, in der das Erzeugnis im Handel ist \| Gewicht der Partie (l) \| Mindestanzahl der zu entnehmenden Einzelproben \|; \| --- \| --- \| --- \|; \| Fassware (Traubensaft, Wein) \| … \| 3 \|; \| Flaschen/Packungen Traubensaft \| ≤ 50 \| 3 \|; \| Flaschen/Packungen Traubensaft \| 50—500 \| 5 \|; \| Flaschen/Packungen Traubensaft \| > 500 \| 10 \|; \| Flaschen/Packungen Wein \| ≤ 50 \| 1 \|; \| Flaschen/Packungen Wein \| 50—500 \| 2 \|; \| Flaschen/Packungen Wein \| > 500 \| 3 “ \| |
| --- | --- |

Abhängig vom Partiegewicht — vgl. Tabelle 2 dieses Anhangs.

Abhängig vom Partiegewicht — vgl. Tabelle 3 dieses Anhangs.

[^1]: . Richtlinie zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 1882/2003 ().
[^2]: . Verordnung zuletzt geändert durch die Verordnung (EG) Nr. 78/2005 ().
[^3]: . Richtlinie zuletzt geändert durch die Richtlinie 2004/43/EG ().